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粮食文化核心价值体系浅论 　　粮食有文化吗？粮食文化的内涵是什么？尽管人们一日三餐以粮为食，但许多人不认为粮食有文化，甚至许多粮食工作者也不甚了了。在我国建设文化强国的当代，需要树立马克思主义的文化观，如实认识客观存在的粮食文化，并弘扬其核心价值体系。 　　一、粮食文化概念 　　随着社会的变迁和经济的发展，文化的内涵不断丰富，特别是到了现代，文化的概念极大地扩展了。我国著名文化学者费孝通、胡适、冯友兰、梁漱溟、张岱年等，都大大扩展了文化的广度，挖掘了文化的深度。他们有一个共同的创见就是：文化之本义应在经济、政治，乃至一切无所不包。除了自然界固有的之外，一切人为的物质与精神成果都是文化。依据这种广义的文化观，粮食有没有文化的问题就迎刃而解了。 　　自文化人类学在20世纪中叶问世以来，不断有文化的新发现，其中也包括粮食文化的新发现。即指经过考察、探索和研究，觉察和寻找到前人不知的、在粮食领域固有的事物和规律。这里，试给粮食文化下一个定义：它是指由农民及其相关当事者，在长期的生产活动中取得的各种粮食物质成果和相应的精神成果。后者包括适应人类生产与生活需要的制度、法规、礼俗、文化教育和行为等方面的文化集合。由此可见，与每一种文化形态相同，粮食文化也是所蕴含的精神价值与相应物质基础和传播形式的统一。前者是粮食文化思想性和精神性的集中体现，即“魂”；后者是粮食文化实现其功能的依托或载体，