2016前厅新员工培训计划表.docVIP

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  • 2016-11-27 发布于北京
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2016前厅新员工培训计划表

前厅新员工培训计划表 时间 培训大纲 培训内容 要求注意事项 进度情况 第一周 出入酒店的行走路线及注意事项 酒店企业文化等 酒店前台的政策与程序 酒店员工二十八项工作准则 酒店内部联系表 酒店客房房型表及价格 会所消费方式 每个员工做自我介绍,姓名、籍贯、爱好等(以提高员工之间的认识) 介绍酒店企业文化、企业精神、企业愿景、企业工作准则以及企业的组织结构(满月考核) 酒店前台政策与程序是跟我们日后工作息息相关的,都会运用到。(需认真阅读吸收成为自己的知识,给予两天时间看完) 酒店二十八项工作准则是工作中常遇到的情况,有具体的处理方法需熟记(满月考核) 酒店前台作为信息中枢,协调部门的运作,酒店内部联系方式必须熟记 酒店房型房价是总台人员最基础的知识,必须看到房号就知道房型房价(以及朝向) 要求:注意仪容仪表、微笑服务。熟悉酒店产品(客房、会所、八马)和各项操作。有较好的服务意识,有较强的对客销售意识和方法,有一定的投诉处理技巧 注意事项:要求熟悉周边的旅游景点、购物中心、以及交通线路娱乐场所等 了解客房设施配备物品朝向(3天左右) 具体由客房领班安排学习,主要学习任务:了解客房配备的物品数量及摆放位置,并且要知道客房的朝向。最好学会做房间。 每日了解新人的学习进度并考核记录,了解员工的学习心态,关心员工的生活。 第十

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