细胞破碎技术_培训课件.pptVIP

研磨法 原理 最早在实验室用的研磨法是使用氧化铝，也可用细玻璃粉或石英粉作为研磨剂， 其颗粒大小为0.1 nm。先将细胞和研磨剂按1比5的比例混合均匀，预冷后放入研钵，手持研磨杵进行研磨。依靠在压力下推动固体与细胞的挤压与磨擦使细胞壁破碎。该法简便，但效率低，处理量小。只能在实验室中使用。根据这个原理,设计了细菌磨。 细菌磨结构示意图 主要由研磨和动力两部分构成。研磨部分包括滚筒和承座。滚筒是长15 cm，直径5 cm，厚度为2 nm以上的硬质磨砂玻璃管；承座是能与玻璃滚筒的半面密切贴合的凹型硬质瓷座。玻璃滚筒两端用橡皮塞密封，一端带有被动轮的钢轴通过橡皮塞中心贯穿玻璃滚筒，滚筒与瓷承座不但要密切吻合，且必须互相贴紧。因此，在瓷承座下必须垫以强有力的弹簧或富有弹性的橡胶。玻璃滚筒内可加入冰块，以便降温；瓷承坐也可制成中空的，接上进出口，可以通入冷却水，以便控制研磨细胞时的温度。 动力部分是一小马达，由皮带与被动轮传动，减速后，滚筒转速为120-130 r/min。 操作 将湿菌体与1.3-1.5倍重量的直径在3mm以下的玻璃粉研磨剂共置一研钵内，冷却至5℃以下，迅速将玻璃粉和湿细胞混合均匀，研压成块，用不锈钢勺取5 g左右的混合物，自旋转的滚筒前边加入并迅速挤压，使混合物随滚筒进入磨中，随即压挤