07-品質管制概论手册.docVIP

品質管制概論手冊 第一章 品質管制概論 第一節 品質的基礎知識 掌握的概念（含相關術語；組織、過程、產品、要求、顧客、體系、品質特性等） 熟悉品質特性的內涵 熟悉品質概念的發展 一、品質的概念 品質活動的產生：人類社會自從有了生產活動，特別是以交換為目的的商品生產活動，便產生了品質的活動。 品質管制活動：圍繞著品質形成全過程的所有管理活動。 品質是構成社會財富的關鍵內容，是經濟發展的戰略問題。 品質的概念最初僅用於產品，以後逐漸擴展到服務、過程、體系和組織，以及以上幾項的組合。 1、品質的概念 品質：一組固有特性滿足要求的程度。 （1）“特性”：指“可區分的特徵。可以有各種類的特性，如： 物的特性，如：機械性能； 感官的特性，如：氣味、噪音、色彩等； 行為的特性，如：禮貌； 時間的特性，如：準時性、可靠性； 人體工效的特性：如生理的特性或有關人身安全的特性； 功能的特性：如飛機的最高速度。 特性可分為固有的和賦予的 固有特性就是指某事或某物中本來就有的，尤其是那種永久的特性，如：螺栓的直徑、機器的生產率或接通電話的時間等技術特性。 賦予特性不是固有的，不是某事物本來就有的，而是完成產品後因不同的要求而對產品所增加的特性，如產品的價格、硬體產品的供貨時間和運輸要求（如：運輸方式）、售後服務要求（如：保修時間）等特性。 固有與賦予特性的相對性：不同產品的固有特性和賦予特性不同，某種