中医保健学之温里类食物_培训课件.pptVIP

医学课件 LOGO 医学课件 * 第六章 温里类食物 温暖脏腑，驱散里寒，增强机体抗寒能力，以及治疗里寒症为主要作用的一类食物。（可治里寒证、也可驱散外寒） 补充知识： 里寒证之里指的是寒的程度 1. 表寒——外寒 （1）伤寒→寒伤肌表卫阳→恶寒 （2）中寒： ①寒邪直中脾→脘腹冷痛、吐泻 ②寒邪直中心、肾→手足厥冷，脉微细、但欲寐 2. 里寒——内寒： （1）阳气虚不能温煦→畏寒→诸寒收引，皆属于肾 （2）阳气虚不能气化→诸病水液，澄澈清冷，皆属于脾 医学课件 * 作用：温中散寒、回阳救逆、温肾助阳、散寒止痛 温中散寒——脾 回阳救逆——心肾 温经散寒止痛——经络 注意：中病即止、与补阳类食物共用 缺点：辛热燥烈，耗阴助火，阴虚火旺，津亏血虚者忌用，孕妇忌用 医学课件 * 一、韭菜 品质 春初 食性 辛温 肝胃肾 养生食疗特性 助阳散寒，补肾助阳，温中开胃，降逆气，散瘀血。 用于肾阳虚衰，腰膝酸软；噎膈反胃，腹痛；胸痹作痛，内有瘀血；失血而有瘀血者。 医学课件 * 药膳配方 韭菜炒胡桃：核桃仁30g（去皮），先以脂麻油炒微黄，放入适量食盐，后入韭120g，炒熟食。源于《方脉正宗》。胡桃仁与韭菜同用，甘辛温润，被肾助阳之功更佳。用于肾虚，腰酸尿频等。 韭汁牛乳汤：韭菜250g，生姜30g，切段或捣碎，纱布包，绞取汁液；兑入牛乳250g，加热