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5、维持体力活动的健康效果有赖于长期坚持。一般停练数周后这种效果逐渐消失，至于生病或在酷暑严寒季节，可以暂时停练。 老年人参加健身运动必须做到： 因人而异。每个人体力不同，健康状况也不一样，参加的项目和运动量也不能千篇一律。 持之以恒。锻炼贵在坚持。 循序渐近。活动强度应先轻度，再中度。 检查效果。每半年或一年向有运动医学素养的医生进行咨询。 影响老年人营养状况的因素 (一)生理因素 多数老年人有牙齿脱落或对假牙不适应，影响食物的咀嚼，因此不愿选用蔬菜、 水果和瘦肉一类的食物。 老年人由于消化吸收功能减弱，摄人营养素不能很好的被吸收。 由于肝、肾功能的衰竭，维生素D 不能在体内有效地转化成具有活性的形式。 五、合理膳食 (二)环境因素 部分老年人由于经济状况拮据，购买力下降，或行动不便外出采购困难：影响了对食物的选择。 丧偶老人、空巢老人由于生活孤寂，缺少兴趣，干扰了正常的摄食心态。 有些老人因退休而离开工作岗位和工作环境，一时尚不能适应，引起食欲下降。 老年人由于慢性病，常服用各种药物，干扰了营养物质的吸收利用。 饭莱要香 老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。回此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。 老年人饮食注意事项 质量要好 老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，