牛奶的形成及安全标准_培训课件.pptVIP

挤奶厅是一个牛场的心脏，三十年前还是手工挤奶，但随着技术的进步，现在都是机械挤奶了 * 我们的目标就是：吃好、喝好、睡好！保持健康状态，生产优质牛奶！ * 牛奶是我们主要的产品，有时我们会得乳房炎，影响产量和质量。 * 看见乳汁变性后，挤奶员就会告诉兽医来给我们检查身体。 * 很多时候，兽医不能确定病原，需要实验室检测帮助他们确诊。以便更好的治疗，更准确的用药，保证牛奶的质量。 * 哎呀，奶车都回来了…… * 好了，不说了。大家如果感兴趣，欢迎再来参观。到挤奶时间了，走了！ * Activity 行为 Time devoted to activity per day 每天活动时间(小时) Eating??采食 3－5小时 (9 to 14 次/天) Lying/resting? 躺卧/休息 12－14　小时 Social interactions 社会行为 2－3 小时 Ruminating 反刍 7－10 小时 Drinking 饮水 30 分钟 Outside pen (milking, travel time) 挤奶、行走 2.5－3.5小时 每天时间分配表 Source: Grant, Rick: Incorporating dairy cow behavior into management tools.? 牛奶的质量保证 《乳与乳制品的卫生管理办法》