第四章 环境污染与人体健康1.pptVIP

第四章 环境污染与人体健康 第一节 人与环境的辨证关系（了解） 第二节 环境污染及其对人体的作用（重点） 第三节 环境污染对人体健康的危害（重点） 第四章 环境污染与人体健康 [重点和难点] 环境污染物影响人体健康的特征；环境的致病因素；环境污染对人体健康的危害。 [教学形式和方法] 讲授为主。 第一节 人与环境的辨证关系（了解） 一、人与环境是不可分割的辨证统一体 第二节 环境污染及其对人体的作用（ ） 二、环境污染影响人体健康的特征 1、影响范围广---- 2、作用时间长----- 3、污染浓度低----- 情况复杂 三、环境致病的因素（重点） 化学性致病因素（致癌率90%）： 食品污染---- 饮水污染---- 毒气污染---- 四、影响环境污染物对人体作用的因素 四、影响环境污染物对人体作用的因素 1、剂量：（1）对于非必需元素----须研究和制定其最高容许限量。 （2）对人体必需的元素： 过少——不能满足人体的需要，形成一系列病变； 过多——引起不同程度中毒性疾病。 第三节 环境污染对人体健康的危害 一、急性危害： 1、? 急性危害-----指环境污染物一次或24小时内多次作用于人或动物机体引起的损害。 （2）致突变作用 常见的具有致突变作用的环境污染物有： 亚硝胺类、苯并芘、甲醛、砷、DDT、敌敌畏、百草枯、2，4滴、黄曲霉素等。 （3）致畸作用 复 习 思 考 题： 1 环境污染物影响人体健康有哪些特征？ 2 环境致病因素按其来源可分为哪两大类？试举例说明。 3 影响环境污染物对人体作用的因素有哪些？ 4 环境污染物对人体健康有哪些危害？ * * [目的和要求] 了解环境污染物的来源和环境致病因素及环境污染对人体健康的危害，从人和环境的辨证关系认识保护人类生存环境的重要意义。 学时安排：2 1、环境物质与人体物质的和谐统一 2、人与环境之间相互制约、相互作用 环境污染------“人类在慢性自杀” 一、环境污染物及其来源 二、环境污染物影响人体健康的特征（重点） 三、环境致病因素（重点） 四、影响环境污染物对人体作用的因素 一、环境污染物及其来源（了解） 1、什么叫环境污染物？ 人们在生产生活过程中，排入大气、水、土壤中引起环境污染或导致环境破坏的物质。 2、当前环境污染物 及其来源 ?生产性污染物（工业、农业） ?生活性污染物（粪便、垃圾等） ?放射性污染物 （医用、核武器、核能工业等） 釉面砖辐射 地区广、人口多 每天持续24小时 迁移、转化、联合作用 室内污染 室外污染 P23 1、按其主要 性质划分 物理性致病因素 电离辐射：各种射线、中子流等 非电离辐射：热、紫外线、电磁波、噪音 化学致病因素：毒气、重金属及化合物；农药、化肥及 食品添加剂、日用化学品等 生物致病因素------ 细菌、寄生虫等；真菌如黄曲霉毒素 2、按其来源 划分 天然环境致病因素：地方病、自然灾害 人为环境致病因素：环境污染、突发事故 （1）污染的水源、农田和大气；（2）农药、化肥的施用；（3）加工、生产、贮存过程添加剂及微生物污染。 有机食品（AA级） 绿色食品（A级） 2、作用时间： 3、多种因素的联合作用： 4、个体敏感性： 一、急性危害 二、慢性危害 三、远期危害 例如： 烟雾事件、印度博帕尔市农药泄漏事件等 特点： 对人体影响最明显 （1）大气污染使呼吸道慢性炎症发病率升高； （2）水体或土壤污染对人体造成的危害； （3）其它污染物：农药、食品添加剂、糖精等 二、 慢性危害 1、慢性危害---- 主要指小剂量的污染物长期持续的作用于人体产生的危害。如： 2.特点： 剂量较低，潜伏时间长，影响广泛。 三、远期危害 （1）致癌作用： （2）致突变作用： （3）致畸作用： 1.远期危害----- 指这种危害不是在短期表现出来，甚至不是在当代表现出来的危害。主要指“三致” 问题： 能引起生物体细胞遗传信息和遗传物质发生突变、改变的作用。 肝、膀胱 霉菌毒素（黄曲霉素）寄生虫 生物因素5% 皮肤、肺、骨 电离辐射、紫外线、核裂变物、镭 物理因素5% 皮肤、肺、阴囊 ? 膀胱、血液、呼吸道、肺 ? 肺、鼻窦、喉、肝 皮肤、肺、胸膜、腹膜 多环芳烃类：苯并芘、苯并蒽、等 存在于：煤烟、煤焦油、矿物