八年级科学下册 第七章 植物的生殖与发育 1.植物的有性生殖和发育 课件华东师大版(二).pptVIP

第七章植物的生殖与发育第一节植物的有性生殖和发育 第三课时种子的结构  复习 1、受精过程。 一、果实的类型 （一）根据花与果实的结构分类 1、根据子房以外的结构是否参与果实的形成： 真果和假果 2、根据花中雌蕊的数目分： 单果（simple fruit） ：花中仅有一枚雌蕊形成的果实。 聚合果（aggregate fruit） ：一朵花中有许多离生雌蕊，以后每一雌蕊形成一个小果，相聚在同一花托之上。如莲、草莓、悬钩子等 聚花果（collective fruit） ：果实是由整个花序发育而来，花序也参与果实的组成部分，也称花序果或复果（multiplefruit），如桑、凤梨、无花果等 果实的类型 （二）根据果实成熟时果皮的性质分： 1、肉果（fleshy fruit） ：有肥厚肉质的，称肉果； 根据果皮的来源和性质，肉果有以下几类： （1）浆果：浆果是肉果中最为习见的一类，果皮除表面几层细胞外，都肉质而多汁，内含多数种子，如葡萄、番茄、柿等。 （2）核果：通常由单雌蕊发展而成，内含一枚种子，果皮明显分为三层，外果皮膜质，由子房表皮和表皮下几层细胞组成；中果皮肉质多汁；内果皮木质化、坚硬，包在种子外面。如桃、梅、李、杏等的果实。 （3）梨果：子房下位花的花形成。果实由花筒和心皮部分愈合后共同形成，是假果。外果皮、中果皮与花托间无明显界限。内果皮由木质化的厚壁细胞所组成，所以比较清楚明显。梨、苹果等。 2、干果（dry fruit） 果皮干燥无汁的，称干果。 根据成熟时果皮是否开裂分为裂果和闭果。 （1）裂果（dehiscentfruit） ：果实成熟后果皮自行裂开，可分为以下几种类型 ①荚果（legume）：单心皮发育而成，成熟后果皮沿背缝和腹缝两面开裂，如大豆、豌豆、蚕豆等。 ②蓇葖果（follicle）：单心皮或离生心皮发育而成，成熟后只由一面开裂。有沿心皮腹缝开裂的，如梧桐、牡丹、芍药、八角茴香等的果实。也有沿背缝开裂的，如木兰、白玉兰等。 ③蒴果（capsule）：合生心皮的复雌蕊发育而成，子房一室或多室，每室种子多粒。成熟时按三种方式开裂：室间开裂、孔裂和周裂。 ④角果：由2心皮组成的雌蕊发育而成。由心皮边缘合生处向内生出假隔膜，将子房分隔成2室，果实成熟后，沿2腹缝裂开脱落，只留假隔膜，种子附于假隔膜上。十字花科植物多具这类果实。角果细长，长宽之比大，称为长角果（silique）如萝卜、甘蓝等；长宽之比几相等，称为短角果（silicle），如荠菜、遏蓝菜等。 （2）闭果类（indehiscentfruit） 果实成熟后，果皮仍不开裂，可分为以下几种类型： 　　①瘦果（achene）由1—3心皮构成的小型闭果；果皮坚硬，种子1枚，果皮与种皮易于分离。如白头翁（1心皮构成），向日葵、蒲公英（2心皮构成）、荞麦（3心皮构成）等。 　　②颖果（caryopsis）果皮薄，革质，含一枚种子，果皮与种皮愈合不易分离。果实小，是水稻、小麦、玉米等禾本科植物的特有果实类型。 　　③翅果（samara）属瘦果性质，其果皮延展成翅状，有利于随风传播，如榆、槭、臭椿等植物。 　　④坚果（nut）外果皮坚硬木质，种子一枚。成熟果实多附有原花序的总苞，称为壳斗，如栎、榛和栗等果实。 大豆种子的结构： 种子的分类： 小实验 玉米种子的结构 果皮和种皮 胚乳 子叶 胚芽 胚轴 胚根 胚 （淀粉遇到碘会变蓝色） 胚乳部分变蓝色，胚不变蓝 说明：种子的胚乳中含有淀粉 玉米种子的结构： 果皮和种皮——两者紧贴在一起，不容易分开，保护种子的内部。 胚乳——贮藏着营养物质。 胚芽——生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶。 胚根——在与胚芽相对的一端，将来发育成根。 胚轴——连接胚芽和胚根的部分。将来发育成连接根和茎的部位。 子叶——一片，不肥厚。种子萌发的时候，它将胚乳里的营养物质，转运给胚芽、胚轴、胚根。 * * * * * * * * * * * * 2、果实和种子的形成。 子房壁 珠被 受精卵 种皮 果皮 胚 种子 果实 麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。 你能说出谜语中的“麻屋子、 白胖子、红帐子”、分别指什么， 它们由什么发育而来吗？ “麻屋子”-——果皮——子房壁 “红帐子”——种皮——珠被 “白胖子”——胚——受精卵 2. 为什么花生的一颗果实中有那么多种子? 有多颗胚珠 蚕豆 蒲公英 黄豆 绿豆 小实验 观察大豆的种子结构。 （温馨提示：用手剥 去种皮，小心掰开， 用放大镜观察菜豆种 子的内部结构。） 胚芽 胚轴 胚根 子叶 种皮 胚 (两片) 小结菜豆种子的内部结构 种皮——坚韧，保护种子和内部结构。在凹陷 的一侧的种皮上，有种脐和种孔。 子叶——两片，