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食品安全法测试题 2010-09-13 15:18:06 来源：大悟县工商行政管理局 浏览：1032次 一、单项选择题（每小题有三个以上选项，其中只有一个选项是正确的，请将正确选项前的字母填入试题后的括号中）1.《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据（ C ）制定。A：《中华人民共和国民法通则》 B：《中华人民共和国消费者权益保护法》C：《中华人民共和国食品安全法》 D：《中华人民共和国反不正当竞争法》2.县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责；（ C ），为食品安全监督管理工作提供保障；建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制，整合、完善食品安全信息网络，实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享。A：整合执法队伍 B：建立健全以食品药品安全监督管理部门为主的工作机制C：加强食品安全监督管理能力建设 D：成立统一食品检验机构3.食品生产经营者应当依照（ C ）从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。 A：企业食品安全管理制度 B：食品生产经营者要求C：法律、法规和食品安全标准 D、食品安全地方政府负总责要求4.食品安全监督管理部门应当依照（ C ）公布食品安全信息，为公众咨询、投诉、举报提供方便；任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。Ａ：申请人要求 Ｂ：各级政府要求 C：食品安全法及其实施条例的规定