员工读食堂管理规定.docVIP

物业管理体系文件 文件编号：WI--- 版 本：A/1 生效日期：2013年 月 日 员工食堂管理规定 编制 ：日期：2013年 月 日 审核 ：日期：2013年 月 日 批准 ：日期：2013年 月 日 分发号： 序号 版本号 修订日期 修改单号 修改人 生效日期 1 A/1 2013年6月 / ### 201#年#月1.0 目的 为公司员工提供良好的伙食及就餐环境，保证员工的身体健康，特制订本规定。 2.0 适用范围 本规定适用于##物业公司下属各管理处食堂 3.0 定义和缩写 无 4.0 职责与权限 4.1各项目负责人负责审核每月就餐员工的人数、伙食费用；审核员工食堂设施、设备的申购和报废；审核员工食堂需购买的物料申请；负责每月不少于一次与食堂厨师沟通食堂管理的相关问题；负责食堂不定时现场检查安排。 4.2人事行政部负责对各员工食堂的检查监督；负责半年组织一次员工食堂满意度调查、提交汇总分析报告并就调查内容对食堂提出整改要求。 5.0 工作程序 5.1卫生管理 5.1.1食堂卫生管理 5.1.1.1员工餐厅及食 堂日常卫生实行包干负责、及时清洁制度，对一些不易污染和不便清洁的区域或大型设备，实行定期清洁。 5.1.1.2员工餐厅及厨房地板每天中午及下午各拖一次，设备设施擦洗一遍。 5.1.1.3每周对员工餐厅及厨房进