食品检验仪器设备讲义.pptx

慈溪市场监督管理局食品检测设备专题讲义杭州天迈生物科技有限公司售后联系方式联系我们： 技术QQ——06 技术电话—— 区域经理——尹经理 网 站— 一、食品安全概述食品安全概述食品安全对食品安全来说，应该是食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的因素，不应导致消费者急性、慢性毒害或感染疾病，或产生危及消费者及其后代健康的隐患。食品安全概述何为快速检测快速检测没有经典的定义，而是一种约定俗成的概念，概念讲的多了也就成为了定义，即：包括样品制备在内，能够在短时间内出据检测结果的行为称之为快速检测。我们吃什么？早餐：2根油条、1块蛋糕、1个咸蛋、1杯牛奶；午餐：1份红烧肉、1份韭菜炒蛋、1份五香牛肉、1份米饭；下午茶：1壶上好的西湖龙井茶；晚餐：爆炒牛百叶、1只烤鸭、2个泡椒凤爪、清炒绿豆芽、2两白酒、2个馒头。现状 早起，买两根地沟油油条，一块硼砂蛋糕，切个苏丹红咸蛋，冲杯三聚氰胺奶。中午，瘦肉精猪肉炒农药韭菜，再来一份人造鸡蛋和注胶牛肉，加一碗石蜡翻新陈米饭，泡壶香精茶叶。下班，爆炒甲醛牛百叶，一只亚硝酸盐烤鸭，两个双氧水凤爪，尿素豆芽，开瓶甲醇勾兑的枸杞酒，吃个增白剂加吊白块馒头……仪器特点：仪器简介手持式多功能检测仪1、体积小、质量轻、携带方便。2、人机交互式操作，操作简单。3、电源只需干电池即可，特别适用于流动检测。4、自动保存打印测量数据、检测时间和日期。5、带有USB