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* 第二章 组成细胞的分子 第2节 生命活动的承担者—蛋白质 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 食物中蛋白质 氨基酸 消化 吸收 组织细胞中氨基酸 合成 人体内蛋白质 氨基酸是蛋白质的基本单位。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 判断下列分子是不是氨基酸？如果是的话，R基是什么？ C COOH CH3 HOOC H C NH2 CH3 H2N H C H HOOC H CH2 NH2 C NH2 HOOC H CH2 NH2 CH NH2 HOOC CH NH2 HOOC 1 2 3 4 5 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 氨基酸的结构通式 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 8种必需氨基酸 携一两本单色书来 缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、 甲硫(蛋)氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸 缬 异 亮 苯丙 蛋 (甲硫) 色 苏 赖 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. C R1 C H H2N OH O C R2 C H N OH O H H H2O 肽键 脱水缩合 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 用不同字母代表氨基酸，计算下面问题： 1、用A、B、C三种氨基酸共10个，问可以形成多少不同的肽链？ 2、用A、B、C三种氨基酸共20个，问可以形成多少不同的肽链？ 3、用D、E、F三种氨基酸共10个，问可以形成多少不同的肽链？ 4、用A、B、C共3个不同的氨基酸，问可以形成多少不同的肽链？ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 氨基酸的种类 氨基酸的数量 氨基酸的排列顺序 蛋白质的空间结构 蛋白质结构的多样性 不同 蛋白质功能的多样性 抗体 免疫 5 胰岛素 调节 4 血红蛋白 运输 3 酶 催化 2 肌肉蛋白、头发蛋白 结构物质 1 举例 功能 序号 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1、6个氨基酸形成一条肽链时，形成几个肽键？脱掉几个水分子？ 2、N个氨基酸形成一条肽链时，形成几个肽键？脱掉几个水分子？ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 3、6个氨基酸形成2条肽链时，形成几个肽键？脱掉几个水分子？ 4、6个氨基酸形成3条肽链时，形成几个肽键？脱掉几个水分子？ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyrig
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