专题2 细胞工程2.1 植物细胞工程.ppt

一、细胞的全能性 具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整个体的潜能，细胞的这种特性叫做细胞的全能性。 二、植物组织培养 1、细胞脱分化： 已经分化的细胞，经过诱导后，失去其特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程。 4、植物组织培养的条件： 含有全部营养成分的培养基、一定的温度湿度、空气、无菌环境、适合的PH、适时光照等。 5、植物组织培养的概念 就是在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。 植物组织培养有器官培养、组织培养、胚培养、茎尖培养、花药培养、细胞培养等。 ? 5、有关全能性的表述中，不正确的是 Ａ．受精卵在自然条件下能使后代细胞形成完 整个体，因此全能性最高 Ｂ．生物体内细胞由于分化全能性不能表达 Ｃ．卵细胞和受精卵一样，细胞未分化，全能 性很高 Ｄ．植物细胞离体培养在一定条件下能表现出 全能性 植物组织培养 外植体： 从活植物体上切下进行培养的那部分组织或器官 1）外植体灭菌消毒（根尖、茎、芽、嫩叶、种子、花粉等） 2）用消毒过的器械将外植体置于培养皿上 3）切取所需的外植体 4）将外植体接种于培养容器的培养基上 整个试验在超净工作台上进行，保持无菌！ 外植体经过一段时间在培养基上生长后，会形成愈伤组织 植物组织培养的培养基 定义：含有一定营养成分，供组织培养植物生长的基质 无机营养成分：C，H，O大量元素及部分微量元素 有机营养成分 ① 含N物质：包括维生素和氨基酸 ② 碳源：2%—5%的蔗糖 ③ 琼脂：起支持作用 ④ 激素：生长素，细胞分裂素和赤霉素 PH值：5.0－6.0 专题2 细胞工程 番茄与马铃薯同属茄科植物，但不是同属的植物。番茄的果实和马铃薯的块茎是我们经常食用的蔬菜。马铃薯的块茎生长在土壤中。 人们曾经有这样一个幻想：让一株植株地上部分结番茄，地下部分长土豆。这个幻想可能实现吗？ 有一个梦想…… 细胞工程 细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门科学技术。 按操作对象分类 植物细胞工程 动物细胞工程 2.1植物细胞工程 所采用技术的理论基础 通常采用的技术手段 植物组织 培养 植物体 细胞杂交 植物细胞 的全能性 ？细胞为什么会具有全能性呢？ 生物体的每一个细胞都含有该物种所特有的全套遗传物质，都有发育成为完整个体所必需的全部基因，从理论上讲，生物体的每一个活细胞都应该具有全能性。 2.1.1 植物细胞工程的基本技术 ？所有细胞全能性相同吗？ 受精卵生殖细胞体细胞；植物细胞动物细胞 ？在生物体内，细胞为什么没表现出全能性，而是分化为不同的组织、器官呢？ 2.1.1 植物细胞工程的基本技术 这是因为在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果。在个体发育的不同时期，生物体不同部位的细胞表达的基因是不相同的，合成的蛋白质也不一样，从而形成了不同的组织和器官。 ？植物细胞什么条件下才能表现出全能性呢？ 当植物细胞脱离了原来所在植物体的器官或组织而处于离体状态时，在一定的营养物质、激素和其它外界条件的作用下，就可能表现出全能性，发育成完整的植株。 2、愈伤组织： 离体的植物器官、组织或细胞，在培养一段时间以后，通过细胞分裂，形成一种高度液泡化、无定形状态薄壁细胞组成的排列疏松无规则的组织。 2.1.1 植物细胞工程的基本技术 3、再分化： 愈伤组织在一定的培养条件下可以再分化出幼根和芽，形成完整的小植株。 植物体 再分化 脱分化 愈伤组织 外植体 试管苗 离体的植物器官、组织或细胞 ??????????????? 愈伤组织 ??????????????????根、芽 ????????????植物体 3、植物组织培养过程 二、植物组织培养 2.1.1 植物细胞工程的基本技术 脱分化 再分化 二、植物组织培养 2.1.1 植物细胞工程的基本技术 ？（1）为什么整个过程要求消毒、灭菌及无菌操作？ （2）不进行去分化处理，能否培养成完整的植物体？ （3）决定植物细胞脱分化、再分化的关键因素是什么？ 二、植物组织培养 2.1.1 植物细胞工程的基本技术 随堂练习： 1、下列有关细胞全能性的含义，正确的是： A、每个生物体内的所有细胞都具有相同的功能 B、生物体内的任何一个细胞可以完成该个体的全部功能 C、生物体的每一个活细胞都具有发育成完整个体的潜能