《生猪优良品种介绍》.doc

生猪优良品种介绍 ? 说起小郭，他可是个“不安分”的年轻人，毕业后家里那点承包地逐渐满足不了他的事业心，看到市场上的猪肉价格越来越高，他想通过养猪来使自己致富。可是，选择什么猪种却让他拿不定主意，于是，小郭来到了省畜牧良种站，希望能得到专家的帮助。 ? 一进入种猪场，这里的专家就为小郭如数家珍地介绍起来，专家为小郭介绍了三个优良猪种，它们分别是约克夏猪、长白猪和杜洛克猪。 ? 首先出场的是约克夏猪 ? 活泼片花（10秒左右） ? 一、?????????????? ? 约克夏猪原产于英国北部的约克郡及其邻近地区，已有230余年的培育历史，分大、中、小三种类型，?是世界分布最广的品种之一。1780—1830年开始品种改良，以当地猪种为母本，引入中国的广东种猪进行杂交培育，1852正式确定为新品种，称之为约克夏猪。 ? 二、?????????????? ? 约克夏猪体型大，全身大致呈长方形。 ? 头颈较长、稍轻，鼻直，脸微凹，耳朵大小中等，稍向前直立。 ? 背线外观大体平直，背腰长、微弓，腹部紧凑。 ? 三、?????????????? ? 生长性能（不读） ? 在生长性能方面，约克夏猪增重速度快，饲料转化率高。在营养良好、自由采食的条件下，日增重可达700g左右。每千克增重消耗饲料3千克左右。体重90千克时屠宰率为71%～73%，瘦肉率为60%～65%。出生6月龄体重可以达100千克左右。 ? 繁殖性能（不读） ? 约克夏猪繁殖性能较高，在我国饲养的约克夏猪，母猪的初情期为5月龄左右，一般在8月龄时，体重达到120千克以上就可以配种。 ? 初产母猪产仔9～10头，经产母猪产仔10～12头，成年公猪体重250～300千克，成年母猪体重230～250千克。 ? 四、?????????????? ? 20世纪初，约克夏猪最早由德国侨民带入中国，分布于张家口和青岛一带，以后陆续传入我国。建国以后，特别是1967年以后开始大量推广，目前，已经广泛分布于中国各地。 ? 经过长期的驯化，约克夏猪已基本适应了中国的自然生态环境和养猪生产方式。在国内的二元杂交中，常用约克夏猪作父本，地方种猪作为母本开展杂交生产，均获得了较好的杂交效果，其杂交一代猪日增重比母本提高19.5%——26.8%。 ? 五、?????????????? ? 总之，约克夏猪具有增重快、肉质好、饲料利用率高、产仔数相对较多、母猪泌乳性良好等优点，且在我国分布较广范，其适应性强，耐粗饲，应激反应少。 ? 刚才为您介绍的是约克夏猪的品种特征，下面来看一下约克夏猪在饲养管理上有哪些特点。 ? 六、约克夏猪饲养管理（不读） ? 选种要求（不读） ? 约克夏猪虽然是个不错的品种，但是在饲养管理前首先要注意选种，尤其是后备母猪的选留，不应过于追求瘦肉率，瘦肉率过高会影响母猪的繁殖性能，增加肢蹄病的发生率，减少母猪的使用寿命。 ? 选择的优秀后备母猪要具有这么几个特征：中等瘦肉率、发育良好的阴户、整齐对称的乳头、略呈弧形的腹部、结实的四肢； ? 公猪的选择指标主要侧重点是：体型丰满、四肢结实、前胸宽且高，另外良好的乳头也是优秀种公猪的重要标志。 ? 饲养管理要点（不读） ? 在饲养管理上，我们侧重介绍约克夏猪在配种、妊娠、哺乳期以及仔猪的饲喂要点和管理。因为在实践生产中，这几个阶段往往是约克夏猪容易出问题的阶段，如果处理不好，会直接影响到养殖经济效应的实现。 ? 约克夏猪配种通常要控制在8月龄左右，过早配种容易导致产仔数偏低； ? 配种后进行要单圈饲养,保持安静以减少应激,使子宫能有效地埋植更多的受精卵。配种后4周内饲喂量为1.5-2千克。 ? 妊娠中期（字幕：30-90天）的饲喂量为每天2kg左右.妊娠后期也就是妊娠90天以后，换成哺乳料，并在饲料里添加2%的豆油，饲喂量为3kg左右。 ? 产前5天要逐步减料，产仔当天可不喂,只供给温水。 ? 哺乳期饲料应保证较高的能量和蛋白质水平，注重蛋白质的质量；饲料中应有鱼粉，添加5%左右的大豆磷脂等脂肪性饲料；适当饲喂青绿多汁饲料，供应充足的饮水。 ? 哺乳母猪的饲养要求为：从分娩后第7天起，自由采食，断奶前后，母猪应逐渐减少饲喂量。断奶前1周饲喂量由5kg以上逐渐减到2kg，甚至是1kg。 ? 约克夏猪仔猪饲养管理，主要是抓好仔猪过“三关”，即产后1-7天、14-21天、断奶后7天。过“初生关”的重点是做好保温和哺喂初乳，仔猪初生时产房或仔猪保温箱要保持30摄氏度，以后每周降低2-3度，直至22-24摄氏度。仔猪出生后2小时内，要让其吃上初乳，对体弱仔猪要人工辅助喂乳。出生后2-3天，每头仔猪注射“铁钴注射液”1-2ml、0.1%亚硒酸钠1ml； ? 仔猪出生后7天开始诱食，15-20日龄正式补饲，至30日龄每头仔猪采食饲料达到120g，说明仔猪