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- 2016-12-14 发布于湖南
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职位说明书
一、职位基本信息: 职位名称: 必胜客领班 职位编号: 001 所属部门: 外场 职 系: 服务类 直接上级: 经理 该职位编制人数: 3 二、职位目的: 在店长和经理的管理下,使整个店的卫生、客人用餐等工作有秩序的完成。 三、组织关系与工作联络: 日常工作联系 联系对象 联系内容 直接上级 经理 顾客需求与顾客投诉 本部门内部 外场领班 工作时间安排 其他部门 内场厨房 做好沟通,避免落单 对外联系 服务员 及时调整岗位 四、工作职责: 序号 主要职责 1 接受店长的领导,对店长负全责 2 负责当班工作时间安排 3 准时参加培训、例会等 4 妥善处理顾客要求得不到满足等突发事件 5 及时和上级领导交流工作中出现的问题以及自己的一些看法和建议 6 积极完成工作中出现的其它问题 7 分配各个服务员的岗位工作 8 有突发情况及时联系值班经理 9 与员工做好沟通,了解每个员工的想法 五、工作权限: 有权根据情况进行外场人员的岗位调动,通知内场厨师出单子填补未上的或客人要求重做的菜。 六、任职资格条件: 1.教育背景与专业资质:
(1)基本学历:热情,有团队协作精神,能适应倒班
有服务类工作经验者优先 3.知识要求
(1)了解顾客的心理和需求。
(2),体力充沛,行动敏捷.
(2)有健康证 审核批准: ·任职者
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