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枣泥软饭原料：
枣泥1勺，米2勺，水1/2杯 制法：（1）将米洗净后放入焖饭锅。 （2）加水牛奶后焖熟。 （3）开锅后放枣泥。
炒青椒肝丝原料：
猪肝，青椒，油，葱，姜，料酒，白糖，精盐 制作：
（1）把猪肝，青椒洗净切丝。 （2）猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出。 （3）锅内留少许油，葱，姜炝锅，下入青椒丝，为料酒，白糖，精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡。 （4）倒入猪肝丝，淋入香油，醋少许即可。
鸡血豆腐汤原料：
豆腐，鸡血，胡萝卜，黑木耳，熟瘦肉，酱油，精盐，料酒，香油，葱花 制作：
（1）把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳，熟瘦肉，胡萝卜切成细丝。 （2）下入鲜汤中烧开，加入酱油，精盐，料酒适量。 （3）用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油，葱花即成。
虾皮紫菜蛋汤原料：
虾皮，紫菜，香菜，香油，精盐，葱花 制作：
（1）虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段。 （2）鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液。
香椿芽拌豆腐原料：
香椿，豆腐，精盐，香油 制作：
（1）选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末。 （2）把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末，精盐，香油拌匀即成
米团汤原料：
面粉2大匙，米饭1/4碗，胡萝卜1/10个，柿子椒1/5个 制法：
（1） 将米饭和面粉和在一起，揉成米团儿。 （2） 将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿。 （3） 清汤放入蔬菜同煮，煮熟后加入米团儿煮沸。
猕猴桃酸奶糊原料：
猕猴桃1/4个，酸奶30克 制法：
（1） 将猕猴桃皮剥净，捣碎并过滤。 （2） 将过滤的猕猴桃和酸奶混在一起搅匀。
土豆苹果糊原料：
土豆1/3个，苹果1/8个，海带清汤3大匙 制法：
将土豆和苹果去皮。 （2） 将土豆炖烂之后捣成土豆泥，苹果用擦菜板擦好。 （3） 将土豆泥和海带清汤倒入锅中煮。 （4） 在煮好的苹果中加入适量的水，用另外的锅煮。 （5） 煮至稀粥样时即可将火关掉，将苹果糊放在土豆泥上。蛋黄酸奶糊原料：
鸡蛋1个，肉汤1小匙，酸奶1大匙 制法：
（1） 将鸡蛋煮熟之后取出蛋黄放入细筛捣碎。 （2） 将捣碎的蛋黄和肉汤入锅用文火煮，并不时地搅动。 （3） 呈稀糊状时便取出冷却。 （4） 将酸奶倒入锅中搅匀。
香蕉奶糊原料：
香蕉1/4个，黄油若干，肉汤3大匙，牛奶1大匙，面粉1小匙 制法：
（1） 将香蕉去皮之后捣碎。 （2） 用黄油在锅里炒制面粉，炒好之后倒入肉汤煮并用木勺轻轻搅。 （3） 煮至粘稠时放入捣碎的香蕉。 （4） 最后加适量牛奶略煮
瓜块玉米羹原料：
甜南瓜30克，白糖，盐若干，黄油，玉米粉若干 制法：
（1） 将南瓜去皮切成小块，用黄油炒制。 （2） 加入清汤入白糖，盐煮。 （3） 用水调好玉米糊均匀地洒在锅里，不停地搅拌至粘稠
鸡肉番茄羹原料：
鸡肉50克，洋葱1/8个，胡萝卜1/10个，番茄汤100克，黄油1小匙，盐若干 制法：
（1） 将胡萝卜和洋葱切成碎块，放入鸡肉加水同煮。 （2） 煮好后将鸡肉捞出，同进倒入番茄汤。 （3） 捞出的鸡肉撕成细丝重新放入（2）中。 （4） 加盐，黄油调味。
蔬菜鸡蛋羹原料：
蛋黄1/2个，胡萝卜1/8个，菠菜1棵，洋葱1/8个，盐若干 制法：
（1） 将蛋黄用筷子搅匀。 （2） 将菠菜，胡萝卜，洋葱切好，放在开水里煮烂，过滤后再煮。 （3） 把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里，用盐调味。
鸡肉羹原料：
鸡胸脯肉20克，海带清汤3大匙，盐若干 制法：
（1） 将鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝，然后捣成肉末。 （2） 将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸，加盐调味
南瓜羹原料：
甜南瓜10克，肉汤3大匙 制法：
（1） 将南瓜去皮去瓤，切成小块。 （2） 将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。 （3） 边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软。
鱼肉羹原料：
鱼白肉1/8段，洋葱1/10个，胡萝卜1/10个，盐若干 制法：
将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。 （2） 将胡萝卜，洋葱切碎。 （3） 锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。 （4） 估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。蔬菜牛奶羹原料：
卷心菜1/6片，菠菜1/2棵，面粉1/2小匙，牛奶1/4杯，黄油，盐若干 制法：
（1） 将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。 （2） 用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动。 （3） 加入切好的菠菜和卷心菜同煮。 （4） 当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。
豆腐羹原料：
豆腐1/8块，肉汤2大匙 制法：
（1） 将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。 （2） 在煮的过程中将豆腐捣碎。
牛奶牛肉羹原料：
牛肉10克，牛奶1大匙 制法：
（1） 将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。 （2） 将牛奶加热至40度左右
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