化学：溶液的形成(第一课时)课件(人教版九年级).pptVIP

食盐溶液中的离子运动 实验现象纪录 [实验9-3 ]水和乙醇能够互溶吗？ 练习： 指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂 (1)硫酸铜溶液 (2)稀硫酸 (3)75％的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液 (6)盐酸 (7) CO2溶于水的溶液 溶液的应用 化学反应在溶液中进行，反应速度比较快。 医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。 现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。 动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。 修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同? * 课题1 溶液的形成 第一课时 太和八中 郭强 2011-3-10 地球的大部分表面都被蓝色的海洋覆盖着，海水又咸又苦，这是因为海水中溶解了许多物质，它是一种混合物，这是一种什么样的混合物呢？ 实验探究一【实验9-1】物质溶解于水 形成什么 现象 蔗糖颗粒逐渐减小最后消失 形成了均一、稳定的溶液 在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象 蔗糖溶液中的分子运动 小结： 溶质 被溶解 的物质 一种或 几种物 质 分散 另一种 物质 溶 剂 均一、稳定 的混合物 溶液 能溶解 其他物质 的物质 溶液 类别 定义 特征 组成(宏观) 溶质、溶剂 混合物 均一 稳定 课本P27第一段 溶液的定义 一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物。 均一：溶液各处的浓稀相同，溶液各部分的性质相同 稳定：条件不变时，溶质与溶剂长期不会分离出来 溶液的特征 溶质——被溶解的物质。 溶剂——能溶解其它物质的物质。 如蔗糖溶液，溶质是蔗糖，溶剂是水。 溶液的组成 想一想： 溶剂只可以是水吗？ 实验探究二：溶质与溶剂的关系 在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。 [实验]9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性 高锰酸钾 汽油 碘 汽油 高锰酸钾 水 碘 水 现象 溶质 溶剂 几乎不溶（溶液略显棕黄色） 溶解，溶液紫色 溶解，溶液棕色 几乎不溶 思考：碘和水、碘和汽油，高锰酸钾与 水、高锰酸钾 与汽油混合的现象对比你 能得出什么结论？ 相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同 不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同 问题：溶质是固体，那么液体可作 为溶质吗？ 酒精 水 结论 静置后现象 震荡后现象 振荡前现象 溶质 溶剂 分层 均匀混合 不分层 水和乙醇能够互溶 溶液中溶质和溶剂的确定 气体 液体 固体 液体 量少 量多 非水物 水 无论水的多少 有水 没有水 液+液 固+液 气+液 溶 剂 溶 质 体 系 CuSO4 水 H2SO4 水 C2H5OH 水 油脂 汽油 白磷 二硫化碳 HCl 水 H2CO3 水 洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？ [实验9-4]乳化现象 水和植物油和洗涤剂 水和植物油 静置后 振荡后 振荡前 把液体到掉后试管是否干净 现象 试管内加入的物质 分层 乳浊 分层 分层 乳浊 不分层 不干净 干净 思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？ 植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。 1.乳浊液： 分散到 里形成的 。它 （是/不是）溶液。 2.乳化现象：洗涤剂有 功能，它能使植物油分散成无数 ，而不聚集成为 。这些细小的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。 小液滴 液体 混合物 不是 乳化 细小的液滴 油珠 *