膜下滴灌不同灌溉量对甜瓜品质的影响.docVIP

膜下滴灌不同灌溉量对甜瓜品质的影响[摘 要] [目的]为了研究膜下滴灌条件下不同灌溉量对甜瓜果实品质的影响，为提高友谊地区甜瓜品质，增加市场竞争力提供有效依据。[方法]以友谊地区广泛种植的品种甘甜808为试验材料，试验通过测定果实的横径、纵径、硬度、含糖量及VC含量等，比较分析膜下滴灌条件下不同灌溉量对甜瓜果实品质的影响。[结果]两个甜瓜品种，在灌水间隔6d/次，灌溉时间3.5h的灌水处理下含糖量最高，分别达到12.13。[结论]膜下滴灌与沟灌相比较，甜瓜品质相对较好，T2处理下甜瓜果实品质是最佳的，所以T2是比较适合友谊地区膜下滴灌栽培提高甜瓜果实品质的滴灌规律。[关键词] 甜瓜 膜下滴灌 含糖量 品质[中图分类号] S652 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）02-0077-011 试验材料与方法1.1 试验材料：试验选取本地区广泛种植的甜瓜品种甘甜808。1.2 试验方法1.2.1试验设计：试验在友谊农场第七管理区进行，试验分三个灌溉量处理，每个处理三次重复，取平均值。根据灌溉时间控制灌溉量，以6D为灌溉周期，统一供水压力，采用3种不同的灌溉时间，处理一（T1）灌溉时间为2h;处理二（T2）灌溉时间为3.5h;处理三（T3）灌溉时间为5h，以沟灌为对照（CK）。1.2.2试验方法：各性状指标测定方法1.2.2.1果实横径、纵径：每个处理随机抽样10个，用直尺测定横径、纵径，单位cm，计算平均值。1.2.2.2甜瓜硬度：用GY-B型果实硬度计测定硬度.用游标卡尺测量厚度。1.2.2.3甜瓜含糖量：用手持糖量折光仪（WYT-5型）测定，每个处理选两个瓜。用手持测糖仪测定每个甜瓜果实脐部、中部、蒂部及向阳面背阴面等部位的糖分含量，计算平均值。1.2.2.4维生素C含量：采用2，6-二氯酚靛酚滴定法进行测定[1]甜瓜的维生素C含量。2 结果与分析2.1 不同滴灌量对甜瓜果实外在品质的影响图1-1不同滴灌量对果实生长量的影响由图1-1可看出T3处理条件下果实的纵径都是最大，CK、T2次之.T1最小，分别为7.93cm;果实横径以T3为最大，CK稍小，T2次之，T1最小，虽然T3处理及CK果实横纵径较大，但可能由于灌溉量过高，有部分果实出现裂瓜现象。2.2 不同滴灌量对甜瓜内在品质的影响2.2.1不同滴灌量对甜瓜果实硬度及厚度的影响从果实硬度来看，果实在T2条件下硬度最小，口感好但不耐储运，T3硬度最大较耐储运。从可食用部分厚度及果皮的厚度可以看出，T2条件下的甘甜808的表现是最佳，T3，CK次之，T1的表现最差。2.2.2不同滴灌量对甜瓜果实含糖量的影响表1-1不同滴灌量对甜瓜果实含糖量的影响由表1-1可以看出 T2条件下果实各部位糖分的积累都是最高的，T1，CK次之，T3的滴灌量处理下甜瓜糖分的积累量最低，所以从甜瓜含糖量方面考虑，T2的滴灌量是比较适合本地区的灌水处理。2.2.3不同滴灌量对甜瓜果实维C含量的影响图3-1不同滴灌量对甜瓜果实维C含量的影响由图3-1可以看出T2处理下甜瓜的Vc含量最高.CK、T3次之.T1最低。可能因为T3、T1灌溉量过高或过低对甜瓜Vc含量的积累均不利，CK的表现不如T2，这可能与沟灌方式水分的可控性差，水分利用率低，从而影响甜瓜同化物的积累。3 讨论与结论研究膜下滴灌条件下不同滴灌量对甜瓜品质的影响，对提高本地区甜瓜市场竞争力，打造本地区品牌及节水灌溉现代化农业发展有重要的意义。桑艳朋等通过对膜下滴灌条件下甜瓜田间需水规律研究为新疆地区甜瓜膜下滴灌栽培的灌溉工作奠定了基础[2]。张鲁鲁等为膜下滴灌对温室甜瓜水分利用效率及品质的研究做了大量工作[3]。该试验以甘甜808甜瓜为材料，进行膜下滴灌栽培，研究不同灌溉量对甜瓜品质的影响。结果表明，T2处理下各品种在果实外观、果型指数、还原性糖含量、维C含量方面都表现最佳，具体表现为口感佳，外观果型均匀无裂痕，且较沟灌节水，所以以6D为灌溉周期，灌溉时间3.5h的灌溉量是提高友谊地区膜下滴灌栽培甜瓜果实品质的适宜灌溉量。参考文献[1]盛云燕，韩雨，王霞不同甜瓜品种果实品质差异分析.安徽农业科学.2013，41（19）[2]桑艳朋，王祯丽，刘慧英. 膜下滴灌量对甜瓜产量和品质的影响[J]. 中国瓜菜. 2005（06）[3]张鲁鲁，蔡焕杰，王健. 膜下滴灌对温室甜瓜水分利用效率及品质影响[J].节水灌溉. 2011（04）4