2014年考生物一轮总复习 教师精品题库：必修一 第1单元第3讲 生命活动的主要承担者——蛋白质.doc

教师精品题库 考点分类抓基础 点点击破我能行 1．某蛋白质由条肽链、个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是(　　)－m　　　　　　　　　B．－2m＋m＋2m答案：C解析：两个氨基酸脱水缩合形成一个肽键里面含一个氧原子个氨基酸缩合形成条肽链应有肽键－m个所以肽键中氧原子有－m个一条肽链中除肽键外还至少含有一个完整的羧基里面有两个氧原子所以条肽链中应至少有2个氧原子再加上肽键中的－m个所以至少应有的氧原子个数为－m＋2m＝n＋m。某蛋白质分子的相对分子质量为10 412种氨基酸的平均相对分子质量为128。在形成该蛋白质分子时脱去的水分子总相对1 620。则该蛋白质分子的肽链数为(　　一条 B．两条三条 D．四条答案：D解析：水分子个数＝1 620÷18＝90(个)；氨基酸的个数＝(10 412＋1 620)÷128＝94(个)则肽链数＝氨基酸个数－水分子数＝94－90＝4。关于生物体内氨基酸的叙述正确的是(　　)氨基酸是蛋白质分子的单体由氨基和羧基组成组成蛋白质的氨基酸共有的结构是每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素组成人体的氨基酸都能在人体内合成答案：B解析：氨基酸的结构通式为不同的氨基酸R基不同因此甲硫氨酸中含有C、H、O、N、S五种元素；必需氨基酸不能在人体内合成。若含的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了那么水中的最可能来自氨基酸的(　　)和—NH2 答案：D解析：此题考查了氨基酸脱水缩合形成多肽的过程中一个氨基酸的—NH脱去一个H另一个氨基酸的—COOH脱去—OH脱下来的这两部分便形成了一分子水。所以含的氨基酸在代谢过程中产生的中两个最可能是一个来自—COOH另一个来自—NH。能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是(　　)氨基酸　②C、H、O、N等A．①②③④⑤⑥ B．②①④③⑥⑤C．②①④③⑤⑥ D．②①③④⑤⑥答案：D解析：蛋白质的结构层次是：元素→氨基酸→多肽→蛋白质。蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量而是通过测定氮含量来推算蛋白质含量。一般100 g蛋白质平均含氮16 g这些氮主要存在于蛋白质的(　　)游离的氨基C．游离的羧基 D．R基答案：A解析：每个氨基酸都含有α-氨基和α-羧基它们在脱水缩合时形成—CO—NH—，故蛋白质的N主要存在于—CO—NH—中。某三十九肽中共有丙氨酸(R基CH3)4个现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽(如图)下列有关该过程的叙述中错误的是(　　)Ｋ肽键数目减少8个 B．C原子减少12个氨基和羧基分别增加3个 D．O原子数目减少1个答案：A解析：三十九肽中应有39个氨基酸个肽键由去掉其中的4条多肽链分析可知丙氨酸在三十九肽中分别位于第8个、18个、27个、39个氨基酸位置去掉丙氨酸形成多肽时断开肽键形成游离端经计算知肽键数目减少了7个原子减少12个氨基和羧基分别增加3个而O原子数目减少1个。如图表示蛋白质分子结构的一部分图中A、B、C、D标出了分子中不同的键当蛋白质发生水解反应时断裂的键是(　　)　　　　　答案：C解析：蛋白质形成时是由氨基酸脱水缩合形成肽键的蛋白质水解过程则应破坏肽键重新形成氨基酸。年10月8日日本下村修、美国沙尔菲和美籍华人钱永健因在发现绿色荧光蛋白(GFP)等研究方面作出突出贡献获得2008年度诺贝尔化学奖。GFP在紫外光的照射下会发出绿色荧光。依据GFP的特性你认为该蛋白在生物工程中的应用价值是(　　)作为标记基因研究基因的表达作为标签蛋白研究细胞的转移注入肌肉细胞繁殖发光小白鼠标记噬菌体外壳示踪DNA路径答案：B解析：研究基因的表达仅标记蛋白质是远远不够的还需用元素标记DNA和RNA错误。蛋白质是细胞结构的重要组成成分作用标记物质的荧光蛋白可以实现细胞的标记研究细胞的转移正确。蛋白质不是遗传物质自然不可注入肌肉细胞繁殖发光小白鼠也不可标记噬菌体外壳示踪DNA路径、D都错误。(杭州高中2012届月考)据研究在人脑中有一种与人的痛觉和学习记忆有关的物质叫脑啡肽。(　　)控制脑啡肽合成的基因中至少有24个碱基脑啡肽水解后可产生5种氨基酸脑啡肽属于5肽化合物含有4个肽键控制脑啡肽合成的直接模板是DNA答案：C解析：根据图示脑啡肽由5个氨基酸构成其基因中至少有15个碱基对(30个碱基)；脑啡肽中第二个、第三个氨基酸的R基相同因此共有4种氨基酸；控制肽链合成的直接模板是mRNA而不是DNA；脑啡肽是五肽含有4下列过程中涉及肽键数量变化的是(　　)洋葱根尖细胞染色体的复制用纤维素酶处理植物细胞小肠上皮细胞吸收氨基酸蛋清中加入NaCl使蛋白质析出答案：A解析：在蛋白质形成过程中氨基酸脱水缩合形成肽键所以涉及蛋白质的合成就应涉及肽键数量变化。洋葱根尖细胞染色体复制时包含DNA复制和有关蛋NaCl析出蛋白质仅是析出并没有发