自然环境对民居服饰饮食的影响.ppt

第六次作业： 1、我国平均海拔最高的铁路是（ ） A.兰新铁路 B.成昆铁路 C.京广铁路 D.青藏铁路 2、下列哪个不属于北方的饮食（ ） A.饺子 B. 馒头 C. 汤圆 D.拉面 3、连线 吊脚楼 湖南、贵州山区 窑洞 华北地区 四合院 黄土高原 傣族竹楼 内蒙古 蒙古包 云南 骑楼 两广、福建、海南 腊味合蒸 湘菜：辣、味道重 剁椒鱼头 四喜丸子 德州扒鸡 鲁菜 百花大虾 闽菜 ：清淡 佛跳墙 半月沉江 蚝仔煎 为什么不同地区的民居会不一样？ 第五章 第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响 1.你能找出我国的特色民居吗？并说说为什么。 2.你能列举出几种我国少数民族的特色服饰吗？ 3.说说南方和北方的饮食有什么不一样。 人类生活与自然环境密切相关 自然环境的组成：自然环境是由大气、水、动植物、岩石、土壤、太阳光等组成的。 居住是人类的基本需要，民居是满足这种需求的建筑。要保护人类不受洪水、寒冷等自然条件的干扰和损害。 我国的民居总体“坐北朝南”。 一、自然环境对民居的影响 气 候 北方 民居 南方 民居 对环境的适应 民居特点 降水多、气温较高 降水少，冬季气温较低 屋顶坡度大、窗户小 屋顶坡度小甚至平顶、窗户较大，墙体较厚 利于排水、减少阳光直射，降低室内温度 晒粮食、利于冬季获取更多阳光，增加室内温度，抗寒 因为内蒙古地处为半干旱区，多草原分布，畜牧业发达，而蒙古包易于拆卸，搬运方便，适于游牧民族经常搬迁的流动生活。 蒙古包 对环境的适应： 吊脚楼 四合院 四合院 地形类型 吊脚楼 分布地区 民居 山区 平原 华北地区 湘西、鄂西、贵州地区 四合院的特点：颜色较深、墙体较厚、南窗较大。 对环境的适应： 有利于吸收热量、防风防寒、获取更多的光照。 当地取材，利用黄土的直立性好，结构均匀等特点，在坚实的黄土沟谷的崖面上挖掘而成的。具有省工、省力、省地、冬暖夏凉等优点。 窑洞 对环境的适应： 竹楼：由竹子制成，一楼用来堆放杂物或饲养牲畜，二楼用来住人。 1.可以就地取材。 2.可以通风散热，防潮、防虫防兽。 对环境的适应： 骑楼：是指楼层部分跨在人行道上的临街楼房。多分布在两广等南部地区。 对环境适应： 可以遮阳挡雨。 原因： 抵御敌人、强盗，安全性较高。 土楼：客家人所建，主要分布在福建、江西、广东。 窑洞 四合院 傣族竹楼 蒙古包 吊脚楼 骑楼 民居 主要分布地区 内蒙古 华北地区 黄土高原 湖南、贵州山区 云南 两广、福建、海南 服饰 衣、裤、裙、鞋、袜以及头、颈、胸、手等部位佩戴的饰物 抵御寒暑、减少日晒、遮挡风雨、防止蚊虫叮咬、美化自身等 功能 适应不同自然环境 服饰的材质、样式、色彩等要素 影响 一、自然环境对服饰的影响 东北的冬天 海南的冬天 原因： 1.东北为温带季风气候，冬季寒冷干燥。 2.海南为热带季风气候，全年高温。 藏族的服饰特点是长袖、宽腰、大襟， 青藏高原地区海拔高，早晚温度低，中午由于空气稀薄，光照强，升温快。衣服宽大方便穿、脱。 青藏高原地区藏族服饰 原因 蒙古族的服饰主要是长袍、坎肩、皮帽、皮靴 原因 便于骑射，并且具有较强的防寒作用。 蒙古族服饰 傣族服饰 妇女多穿窄袖短衣和筒裙，男子穿对襟或大襟小袖，下穿肥大的长裤。 原因 上身短衣便于散热，而长裤或长裙可以防止蚊虫叮咬。 南方降水较多，农作物以水稻为主，食品多为大米做成的，如米粉、年糕和汤圆等。 北方主要是旱地，盛产小麦，食品多用面粉做成，如饺子、馒头、烙饼和拉面等。 南方 北方 “南米北面”“南甜北咸”“东辣西酸” 一、自然环境对服饰的影响 山区特色菜多以山珍野味为主 海边特色菜多以海鲜为主 由于冬季寒冷漫长，居民有挖窖储藏冬菜和腌制酸菜的习俗，并