返四星级酒店工程经如理岗位职责.docVIP

工程经理岗位职责 一、岗位工作概要 负责酒店内各项设备及设施之正常运转；提供工程管理策略；保证设备的管理；推荐最佳的节能方法，有效地使用资源；熟悉政府的各项有关工程法规；遵守各种法规和安全标准；灵活掌握和组织人员，务必支持管理当局所订处的策略，与业主及对外各事业单位保持良好关系。 二、岗位职责 1．负责协调工程部各班组设备运行操作人员（三班倒的值班电工、空调工）对酒店四季运营提供正常的供水、供电、供蒸汽、热水和空调的工程服务。当动力设备、管、线、电气发生异常时，及时组织人员进行处理，当故障具有一定复杂性或人手不够时，动手亲自参加。问题仍无法解决，并直接影响对客服务时，）直至向总监电话汇报请示。 2．负责对来自各部门的报修单和电话报修、调动各班组进行处理。原则是1）紧急报修的处理等级高于日常设备预防性保养。2）预防性保养等级高于不影响客人入住的报修。对一般性修理谢绝电话报修理。分配任务要对修理人交待清楚每个任务的急缓程度，低级别的，不能排在高级别事务之前做。对托词手上有工作拒绝执行紧急事件处理的员工给予批评。对当班人员如果安排得当，就能够完成所有任务，却无充分理由留工作给下一个班的员工，给予批评。人手不够，工程经理必须亲自参加抢修，尤其是影响面大的抢修。工程经理每月三号前，需认真填写好上个月全月的报修单、电话报修、万用工修理的三合一专业分类汇总统计表，送交总监。 3．严禁总在办公室收集派发维修单，打电话、统计、填表、撰写日志、接收电话，原则上要外出办公室到各区做规定的巡视，对客人投诉的现场检查，动手处理故障的时间，比例应保持在1：1，既要防止长期坐办公室，打电话处理问题的倾向，也要防止不论大事小事在现场一跟到底或坐在班组、其他部门长时间不回办公室的倾向，现场跟进事务要采取头、中、尾三点式的方式。尤其是对处理时间超过1小时的事件。 4．做好“巡检表”记录。要按照规定在早会上报告上个班情况，尤其是客人投诉的处理情况。 5．做好值班日志，记录所有与工程部有关的较大事件的地点、时间、影响、处理情况。记录不在周一至周五白天发生的外单位来访事项。跟进并检查一切维保合同进店的作业，尤其是修电梯、洗水池、清烟道、修厨具、修电子锁、保险箱、修灯箱、霓虹灯、消防监控等，并将结果、问题记入日志。要纠正合同商违反酒店纪律的任何行为。记录对总监和各专业交涉的多天连续性作业的进度情况。 6．在周一至周五白天之外的时间，代理工程总监行使酒店范围内的工程事务处理权，处理方法拿不准时才需电话请示总监，技术上拿不准时才需电话和专业工程师商议对策。（对客人、员工、店外人员造成损失的估价事务除外） 7．对影响其他部门运营的工程维修、施工，遇较大事有权直接与该部门总监、部门经理事先进行联络，不能仅与该部门的下属分部门的负责人协调工作。遇到障碍时，才需向总监说明，由总监出面。要积极建立巩固与各部门、分部门负责。 8．人的良好协作关系、尤其是大堂值班经理、厨房负责人、餐厅经理、管家部经理及各主管、管事部、总机值班员、预订部、总经理秘书、保安部经理、周六周日酒店总值班。一切可能影响其他部门运作的维修、举措都要事先和这些部门打招呼。不论白班、夜班，只有频繁的沟通，才能使酒店这部机器运行得更好。 9．加强自身学习，针对各种不同专业背景的工程师，要在薄弱方面不断学习，积累实践经验，勤于笔记，对酒店供水、排水、供热、供电、空调、排风、消防、有线电视等的整体系统状况，不断提高了解深度。 10．公共区设备设施突然发生故障，抢修工作又需要短时间停水停电，当直接影响的客人数量不多时，抢修不超过15分钟时，也必须事先向涉及区的主管部门当时的负责人说明情况，征得对方同意后（进行电梯解困只需说明情况），抢修完成后再次通知对方。突发事件的处理会影响住客层或整个员工冲凉时，必须用电话向总监请示，待总监征得总经理同意后，方可进行。这和事先有计划的停电停水涉及客人的检修报批程序是类似的。对突发事件不能只急着准备材料、人手修。忽视了通知相关部门，即使事先通知了，修好了之后不通知也是违反程序的。 11．做好值班工具柜、小材料柜的交接班。分类保管好文件资料。 **酒店工程部 2013年1月6日 下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除！！！谢谢！！！ 小故事1、《扁鹊的医术》 　　魏文王问名医扁鹊说：“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢? 　　扁鹊答：“长兄最好，中兄次之，我最差。 　　文王再问：“那么为什么你最出名呢? 　　扁鹊答：“长兄治病，是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事