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标准化鸡舍的饲养管理及环境控制 ------------王顺山 肉鸡业的潜力与挑战 疾病问题没有有效解决,仍然严重威胁着饲养业的发展; 种鸡的健康,种蛋的孵化,鸡苗的运输等对饲养的影响没从根本上得到解决; 饲养及管理还在初级阶段; 每平方米出栏毛鸡尚有10公斤的 差距,国外35公斤,我们只有25公斤。 一、养鸡是一个系统工程: 鸡病 影响肉鸡生产效益的因素: 鸡苗方面(根本) 饲料方面(基础) 环境方面(条件) 管理方面(核心) 雏鸡的品质 品种:罗斯—308,科宝,艾维茵,AA+等。 来源:正规孵化场(净化率高) 外在质量:整齐度好,手感好,精神状态好,脐带愈合好。 观察雏鸡跗关节是否红肿,可推断雏的强弱。 雏鸡的品质 孵化入雏蛋重:40---60克,雏重占蛋重65---70%,雏鸡重38克比较合适。 蛋形指数:1.32---1.39(即蛋的纵径与横径之比 ),标准形1.35. 孵化温度:1—18天37.6℃,18—21天37℃ 放雏间温度:25 ℃。 雏鸡的生理学特性 1、初生雏鸡体温较成年鸡低2--3℃,4日令开始上升,10日令接近成年鸡体温(41.5 ℃—42.5 ℃ ),20日令体温调节机能,发育逐步完善。体温调节机能要在3周龄以后,绒毛脱落,长出新羽时才比较完善。30--40日龄羽毛完全 脱换后,才具有御寒能力, 并能通过增加新陈代谢 的速度来抵御寒冷。 雏鸡的生理学特性 2、初生雏鸡消化系统发育不完善,卵黄蒂前半部分,在20日令左右发育完善。初生雏鸡消化道菌群结构尚未定型,严禁滥用抗生素,选择毒副作用小的抗生素。 3、雏鸡新陈代谢旺盛,单位体重所需要吸入的氧气和排出二氧化碳较多,故育雏室中必须保持换气良好。 雏鸡的生理学特性 4、初生雏免疫系统发育不完全,雏鸡眼后的哈德氏腺体有许多免疫细胞,故首免采取点眼,效果是饮水的4-5倍,且抗体的整齐度高。 5、雏鸡胆小怕惊,对外界反应应激大。鸡是群聚动物,雏鸡受惊吓后,可使卵黄束周围血管收缩,影响对卵黄的吸收。 入雏前的管理要点 消毒的前题要求—干净(清扫,冲洗) 1克鸡粪可携带100万个细菌,1克带AIV病毒的鸡粪可感染100万羽易感鸡。 冲洗的要求: 1、冲鸡舍要从上到下,从后到前,不留污物,不见鸡毛,不见鸡粪。 2、清洗设备要先浸泡,后洗刷,清水冲净后用消毒水浸泡。 3、水线、水箱等要清洗干净 4、电器等设备要清刷,用塑料薄膜保护好,以免进水损坏。 入雏前的管理要点 鸡舍、设备等消毒 带鸡消毒,饮水消毒 消毒的内容: 鸡舍:屋顶、墙壁、地面、网架 人员:手、鞋、衣服、工具、车辆 环境:粪便处理、污水的处理及消毒 消毒药的选择 消毒药作用机理: 使病原体蛋白质变性。如酚类、醇类、醛类等 干扰病原体的重要酶系统,影响菌体代谢。氧化剂和卤素类消毒药即属此类 改变细胞酶通透性,使细菌破裂,细胞外溢死亡。双链季胺盐类消毒药即属于此类。 甲醛本身是中性的,在空气中暴露时间长了PH值变小,被空气氧化成甲酸。 来苏水是碱性高挥发性消毒剂。 消毒药的选择 消毒药的选择 入雏的要点 1、合适的入雏时间及“开食”。“开水”:判断出雏大致时间,可观察羽毛主翼羽的生长速度,主翼羽发红,出雏大致20小时,主翼羽长出平头短羽毛,大致30小时左右,如刚出不久即到场,先放育雏间与隔离间中间,以减少温度不适给雏鸡带来的应激。雏鸡孵出不久即放入鸡舍,雏较弱,舍内温度高,易脱水,一般在雏鸡离开出雏器后12小时内“开水”,24小时内“开食”。 育雏温度 雏鸡体温是指体内的温度,是指直肠内5CM处的温度值。 几个重点时间的温度 入雏前的温度(主要是床面的温度?) 育雏温度 昼夜温度 疫苗前后温度 育雏要学会“看雏施温” 关键词:表观温度、体感温度 雏鸡不能调节它们的体温 空气温度下降 雏鸡体温下降 温度敏感 雏鸡对冷敏感 成鸡对热敏感 适宜温度范围 最佳的适宜温度不是温度计 受凉雏鸡的症状 扎堆 聚集在料盘周围 死亡率增加 生长速度下降 均匀度变差 腹水症状增多 粪便潮湿糊肛 鸡只发出“叽叽”叫声 受热雏鸡的症状 温度过高时: 1.鸡只张口喘气、远离热源、烦躁不安、张开翅膀。? 2.采食量下降,减少产热,饮水量增加。? 3.鸡只发出“啾啾”的尖叫声。? 4.育雏期间温度过高,会使鸡只脱水,高温低湿还容易引发呼吸系统疾病。?? 温度偏高 鸡的热应激指数极限 热应激指数=温度x1.8 +32+湿度 150---应该不会出现热应激和中暑问题 155---开始降低生产性能的临界值 160
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