* 1883年英国著名试验流体力学家雷诺(O.Reynolds)做了一个实验,演示了湍流的产生。将流体注入一容器,在容器内另有一盛有色液体的细管,如图1所示,管内的有色液体可由小口A流出,大容器下端B处装一阀门,可用来控制水的流速。当大容器内的水流较缓时,从细管中流出的有色液体呈一线状,两种流体互不混杂(图a),我们称这种流动为层流。加大阀门让水流速度增大,当流速大到一定程度时,两种液体开始相互混杂,液体的流动开始呈现涡漩状结构,而且大涡漩套小涡漩,运动状态变得极端“紊乱”(图b),无法对运动状态做出任何预测,我们称这种流动为湍流。 * 湍流是人类寻常惯见的现象。湍流现象普遍存在于行星和地球大气、海洋与江河、火箭尾流、乃至血液流动等自然现象之中。 这种变化可以用雷诺数来量化。雷诺数较小时,黏滞力对流场的影响大于惯性力,流场中流速的扰动会因黏滞力而衰减,流体流动稳定,为层流;反之,若雷诺数较大时,惯性力对流场的影响大于黏滞力,流体流动较不稳定,流速的微小变化容易发展、增强,形成紊乱、不规则的湍流流场。 * 湍流是一种典型的混沌现象,湍流的发生机制是物理学中一个历史悠久的难题。我们都知道流体力学中有一套描述流体运动的基本方程,这些方程是基于光滑和连续概念的决定性偏微分方程,它们无法描述如此复杂,没有规则的湍流,即使撇开湍流的空间结构不谈,决定性的流体力学方程怎么能允许貌似随机运动的紊乱的时间行为呢? 在日常生活中我们人人都可以见到湍流现象。图中所示是一支点燃的香烟,青烟一缕袅袅腾空。开始烟柱是直立的,达到一定高度时,突然变得紊乱起来。这是在热气流加速上升的过程中,层流变湍流的绝妙演示。 * * * 上节回顾 第1节 理想流体的运动 理想流体:绝对不可压缩的、完全没有粘性的流体。 连续性方程 伯努利方程 伯努利方程的应用 1. 小孔流速 托里拆利公式 * 该处厚度为dh的薄层从小孔流出时间为: 整个水箱的水流尽所需时间为 SB=1 cm2 SA=6?10?2 m2 hA= 0.7 m 例1. 一圆形开口容器, 高0.7 m, 截面积6×10?2m2. 贮满清水, 若容器底有一小孔1cm2 , 问该容器中水流完需要多少时间?(作业4-T4) 随着水的流出, 水位不断下降, 流速逐渐减小, 根据小孔流速规律知在任意水位 h 处水到达小孔的流速为: h 解: 2. 空吸 S2S1,v2v1,p2p1 p2 p0 空吸作用 水平管: h1=h2=h 实例: 喷雾器 S2v2=S1v1 * 3. 流速计(皮托管) (1) 原理图 v2=0 * ① 测量液体 (2) 组合皮托管1 ② 测量气体 ?? 为液体的密度 ? 为气体的密度 * (3) 组合皮托管2 * 4. 流量计 (汾丘里流量计) (1) 测量液体流量 的汾丘里流量计 * (2) 测量气体流量 的汾丘里流量计 * 第2节 黏性流体的运动 Motion of Viscous Fluid 一、牛顿黏滞定律 1. 实验: 甘油在竖直圆管中的分层流动分析 * 2. 速度梯度: x x+dx v v+dv x v dv/dx 表示垂直速度方向相距单位距离的液层间的速度差, 叫做该处的速度梯度。 单位: s?1 * 3. 1687年牛顿提出的牛顿黏性定律认为黏性力 F 的大小与其分布的面积 S 成正比,与该处的速度梯度成正比,即: (1) ? 称作黏度系数或黏度,单位: Pa · s。 (3) ? 与温度有关 液体: t ↑, ? ↓ 气体: t ↑, ? ↑ * (2) ? 与流体种类有关, 不同的物质有不同的黏度。 几种流体的黏度系数 流 体 T(oC) ? (?10?3 Pa·s) 流 体 T(oC) ? (?10?5 Pa·s) 水 0 1.792 空气 0 1.71 20 1.005 20 1.82 40 0.656 100 2.17 酒精 0 1.77 氢气 20 0.88 20 1.19 251 1.30 蓖麻油 17.5 1225.0 氦气 20 1.96 30 122.7 甲烷 20 1.10 血浆 37 1.0~1.4 CO2 20 1.47 血清 37 0.9~1.2 320 2.7 * 二、流动形态 * 1. 雷诺实验 1883年英国著名试验流体力学家雷诺(O.Reynolds) 演示了湍流的产生。 (2) 湍流:随着速度的增加, 流体可能向各个方向流动, 各流体层相互混淆, 而且可能出现旋涡。 (1) Re2000, 层流; (2) Re3000, 湍流; (3) 2000Re3000, 过渡流, 两种情况均可。 流速v,圆管的直径d 流体的密度?,黏度? (3) 雷诺数 2
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