物流技术基础8(免费阅读).pptVIP

二、流通加工合理化 1、加工和配送结合 将流通加工设置在配送店内，一方面更具配送的需要进行加工，另一方面将加工融入配货业务流程。 2、加工和配套结合 “配套”是指对使用上有联系的用品集合成套地供应给用户使用。 * 二、流通加工合理化 3、加工和合理商流相结合 4、加工和节约相结合 * 三、流通加工作业的组织和管理 （一）投资管理 （二）生产管理 （三）质量管理 （四）技术经济管理 增值率 品种规格增加率 资源增加量指标 （五）布局 * 绿色流通加工 绿色流通加工的途径主要分两个方面： 　　一方面变消费者分散加工为专业集中加工，以规模作业方式提高资源利用效率，以减少环境污染（如餐饮服务业对食品的集中加工）；减少家庭分散烹调所造成的能源；减少乱费和空气污染； 　　另一方面是集中处理消费品加工中产生的边角废料，以减少消费者分散加工所造成的废弃物污染，如流通部门对蔬菜的集中加工减少了居民分散垃圾丢放及相应的环境治理问题。 * * 第七章 现代流通加工技术及应用 第一节 流通加工技术及应用概述 第二节 流通加工技术 第三节 流通加工设备 第四节 流通加工作业的组织和管理技术 第一节 流通加工技术及应用概述 一、流通加工的概念 《中华人民共和国国家标准物流术语》流通加工是物品在生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。 * 二、流通加工产生的原因 1、流通加工的出现与现代生产方式有关 生产的趋势是大型化、专业化，“少品种、大批量”，导致产需分离。 2、社会消费的个性化 3、对流通观念的转变 4、效益 * 加中 销中 输中 仓 客交处 工心 售心 送心 库 户货 制 造 流通加工 定成定装配打研切涂包组加冷组其 型组量配色磨磨割装装装热却套他 销 售 计划大批量生产 提高生产效率 提高商品价值 提高服务水平 图6-1 流通加工示意图 三、流通加工与生产加工的区别 1、加工对象 流通加工的对象具有商品属性，生产加工的对象不是最终产品，而是原材料、零配件、半成品。 2、加工程度 前者是简单加工，是后者的补充和外延。 3、加工的附加价值 4、加工主体 5、加工的目的 * 四、流通加工的作用 1、强化流通功能 2、提高材料利用率 3、进行初级加工，方便用户 4、提高加工效率及设备利用率 5、充分发挥各种输送手段的最高效率 6、改变功能，提高收益 * 第二节 流通加工技术 一、流通加工的类型 1、为满足需求多样化进行的延续性深加工 是生产的延续、深化，弥补生产领域加工的不足。 钢铁、木材 2、为保护产品进行的辅助性加工 3、为提高物流效率，方便物流的加工 4、促进销售的流通加工 * 一、流通加工的类型 5、为提高加工效率，保证再加工质量的流通加工 6、为提高原材料利用率的流通加工 合理规划、合理套裁、集中下料 7、衔接不同运输方式使物流合理化的流通加工 大批量、低成本、高效率的长距离运输和多品种、多批次小批量多户头的消费配送 * 一、流通加工的类型 8、以提高经济效益追求企业利润为目的的流通加工 9、生产-流通一体化的流通加工形式 10、配送中心中的流通加工 混凝土搅拌车 * 阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋店，摆放着的不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品。这些半成品款式花色多样，有6种鞋跟、8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜色以黑、白为主，搭带的颜色有80余种，款式有百余种，客户进入商店可任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员当场进行组合。只要10分钟，一双崭新的鞋便唾手可得。这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，鞋子的售价与成批制造的价格差不多，有的还稍便宜些。所以客户络绎不绝，销售金额比邻近鞋店多十倍。 * 流通加工的经济效益 直接经济效益 1、流通加工的劳动生产率高 2、流通加工提高原材料的利用率 3、流通加工可以提高设备的利用率 4、流通加工可以提高被加工产品的质量 * 流通加工的经济效益 间接经济效益 1、为许多生产者缩短生产时间，使他们可以腾出更多的时间来进行创造性生产，为社会创造更多的物质财富。 2、为更多的生产部门和消费部门服务 3、流通加工对生产的分工和专业化起中介作用 4、可以在加工活动中更为集中、有效的使用人力、物力，比生产加工更能提高加工的经济效益 * 二、常用的流通加工技术 （一）生鲜食品的流通加工 1、冷冻加工 鲜肉、鱼、虾等水产品 药品 流体商品 2、分选加工 果类、瓜类、谷物、棉毛原料等 3、精制加工 4、分装加工 包装改小、散装改小包装，运输包装改销售包装 * 二、常用的流通加工技术 （二）木材的流通加工 1、磨制木屑、压缩输