五星级酒店类型差异对评价模型构建的影响.docVIP

随着我国整体经济实力的增长与社会资本的不断积累，在旅游业房地产热潮的带动下，奥运、世博等盛会其他利好因素的驱动下，酒店投资迎来了一波接一波的高潮，目前我国许多大城市甚至三、四线城市都出现了盲目上马五星级酒店的现象。在2010年亚洲酒店论坛第三届年会上，国家旅游局旅游研究院学术委员会主任魏小安表示，近些年酒店投资大热，高端酒店投资动机呈现多样化特征，比如提升城市形象、改善招商引资环境、与房地产配套提升价值、保值增值等，但是非经济动机背后也是经济动机，不管出于何种动机，五星级酒店作为一种商业设施，盈利性都是其本质要求，无法实现盈利的酒店项目缺乏长期生存基础，最终都会导致酒店短命、投资失败。根据国家旅游局2008-2012年度全国星级饭店统计公报的数据显示，近5年我国五星级酒店数量分别达到432、506、595、615、640家，年均增长10.5%，高于全部星级酒店的同期增长率，而近5年五星级酒店全年客房平均出租率最高年份也只有61%，五星级酒店设施利用率较低，市场供给过剩[]。此外，2010-2012年，五星级酒店营业利润率逐年下滑，年均下降13.6%。今年中央出台的“八项规定、六项禁令所要求的厉行节约，杜绝铺张浪费，严禁超标准接待等政令给高端餐饮业造成了巨大冲击，几乎所有的高端酒店都受到了不同程度的影响，许多以政府接待型为主的高端酒店几乎是一蹶不振。而且业内普遍认为，这种影响在未来几