2014教学计划介绍旅游.docVIP

旅游管理专业 专业介绍、教学计划与主要课程介绍 专业代码：640101 招生对象、修业年限及报考基本要求 招生对象：高中毕业生 修业年限：三年大学专科 对报考本专业学生的基本要求：口语清楚，仪容仪表端正；男生身高不低于1.68米，女生身高不低于158米。 培养目标 培养能适应社会主义市场经济建设和旅游经济发展形势需要，具有良好的职业道德素养和现代旅游企业经营管理的基本素质，掌握酒店、餐饮与旅游基础知识，具有的服务与管理技能，具备旅游从业人员良好的职业道德、仪表仪态以及较强的公关与营销能力，具备较强的外语会话能力以及电脑操作技能思想道德素质文化素质身体素质和心理素质敬业精神、团队精神和创新精神掌握本专业必需的文化基础知识。2）掌握旅行社经营管理、导游和领队带团、业务营销、旅游规划与开发、景区景点管理等专业知识。?3）掌握酒店前厅、客房、餐饮和康乐等部门的相关营销和管理专业知识。?4）具备旅游业的政策和法规素养，拥有较宽广的人文修养和职业创新精神。具有较好的汉语、英语、计算机方面的知识，能熟练地运用普通话进行表达，能用英语进行导游和酒店涉外服务。具备一定的交通、保险等相关知识。?掌握旅游职业道德和法律法规的基础知识和礼仪常识。较强的运用汉语和英语进行口头、文字表达及人际沟通的能力一定的外语阅读及简单交流能力；较强的计算机应用能力；熟练的旅游管理专业技能酒店管理基本知识及旅