中药炮制学第4章.1讲述.ppt

4．食盐水 为食盐加适量水溶化，经过滤而得的澄明液体。主含氯化钠，尚含少量的氯化镁、硫酸镁、硫酸钙等。 食盐性寒、味咸。能强筋骨，软坚散结，清热，凉血，解毒，防腐，并能矫味。《本草纲目》曰：“凡盐入药，须以水化，澄去脚滓，煎炼白色，乃良。”药物经食盐水制后，能起协同作用，增强药物的疗效，并能引药入肾经，利小便，软坚。常以食盐水炮制的药物有杜仲、巴戟天、小茴香、橘核、车前子、益智仁、砂仁、菟丝子、知母、黄柏、泽泻等。 5．生姜汁 为姜科植物鲜姜的根茎，经捣碎取的汁；或用干姜，加适量水共煎去渣而得的黄白色液体。生姜汁作为炮制辅料始见于《刘涓子鬼遗方》如“半夏汤洗七遍，生姜浸一宿，熬过。”即是多次漂洗处理后，用姜汁浸炒的。姜汁有香气，其主要成分为挥发油、油中主要为姜醇、α－姜烯、β－水芹烯、柠檬醛、芳香醇、甲基庚烯酮、壬醛、α－龙脑等，尚含辣味成分姜辣素(姜烯酮、姜酮、姜萜酮混合物)，另外尚含有多种氨基酸、淀粉及树脂状物。 生姜是人们常用的佐食调味佳品。它除了供食用之外，还可用于药疗。 生姜性微温、味辛。能解表散寒、温中止呕、温肺止咳，解毒。药物经姜汁制后能抑制其寒性，增强疗效，降低毒性。常以姜汁制的药物有厚朴、竹茹、草果、半夏、黄连、栀子等。 干姜用量生姜的三分之一。 100kg药物用生姜10kg。 6．甘草汁 为甘草饮片水煎