餐饮酒店厨师委际件会章程.docVIP

餐饮酒店厨师委员会章程 总 则 第一条 本组织的名称：厨师委员会，简称：厨委会? 第二条 厨委会在XX酒店管理有限公司（以下简称管理公司）的直接领导下，是管理公司厨房系统的最高权力机构，是管理公司联系基层员工的桥梁和纽带，是管理公司储备技术和管理人才的基地，是厨房基层员工的榜样和代表。 第三条 厨委会以管理公司的政策法规为根本活动准则，按照《管理大全》的各项标准及流程开展工作，依法行使权利和履行义务。 第四条 厨委会成员是管理公司先进生产力和生产关系的核心代表，是出品研发、加工、制作的主力军，是管理公司经营管理的中坚力量。厨委会坚持以曾宜萍总经理拟定的“XX公司十年愿景目标”为指导思想，深入贯彻落实企业使命、企业精神和企业价值观。推动管理公司指导方针的贯彻落实，更好地凝聚广大员工，团结一心、艰苦奋进，为把我们共同的事业而努力奋斗！ 第二章 厨委会的职权 第五条 厨委会委员大会 一、厨委会委员大会作为厨房管理工作的最高权力机构的职权是： (一)制定和修改章程； (二)人事选举和罢免； (三)审议厨委会的工作报告； （四）本着公开、公平、公正、透明、民主的原则，努力促进厨房管理完善、技术创新、企业文化和员工思想建设更上一层楼；认真听取各阶层的意见，收集信息并向厨委会常务委员会提出议案； （五）厨委会代表广大基层员工参与管理公司厨房事务管理、监督和决策，担当厨房重大法案审核和大事特事表决；代表管理公司最高决策层驻守基层，了解和关心基层，承上启下，当好最高决策层与基层员工之间的纽带和桥梁； （六） 厨委会应积极教育员工不断提高思想道德素质和技能文化素质，建设有理想、有道德、有技术、有纪律的厨师队伍。(七) 决定终止事宜； 第六条 厨委会委员大会的召开时间 （一）厨委会委员大会为每月13日召开，须有三分之二以的委员出席方能召开，其决议须经到会委员半数以上表决通过方能生效。 （二）厨委会委员大会每届一年。因特殊情况需提前或延期换届的，须由厨委会常务委员会表决通过。 第七条 厨委会常务委员会 一、厨委会常务委员会是厨委会委员大会的管理和执行机构，在闭会期间领导厨委会开展日常工作，对委员大会负责。常委会的职权是： (一)执行委员大会的决议； (二)筹备召开委员大会； 向委员大会报告工作； (四)监管委员的工作；(五)决定委员的吸收或除名； (六) 领导厨委会各项工作开展； (九)制定内部管理制度； 第八条 厨委会常务委员会的会议召开 （一） 常委会须有三分之二以上出席方能召开，其决议须经到会理事三分之二以上表决通过方能生效。 （二） 常委会会议根据工作需要不定期召开。  厨委会的组织机构 第九条 厨委会委员大会 一、委员资格：凡与本企业建立劳动关系的体力劳动者和脑力劳动者，不分民族、种族、性别、宗教信仰、教育程度，承认厨委会章程，都可以申请加入厨委会。 二、委员入会：员工加入厨委会，由本人自愿申请，经厨委会委员大会选举批准并发给委员证书。 第十条 厨委会常务委员会 一、常委资格：凡具备厨委会委员资格的委员都可以申请加入厨委会常务委员会。 二、常委入会：委员加入厨委会常务委员会，由本人自愿申请，经厨委会委员大会选举批准并发给常委证书。 三、常委会设厨委七名，其中主任一名，副主任两名，主任、副主任必须从常委中产生。 四、厨委会主任、副主任、常委每一届任期为一年，连任不得超过两届。 第十一条 委员权力： 　　（一）有选举权、被选举权和表决权得权力。 　　（二）有对厨房工作进行监督，提出意见和建议，要求撤换或者罢免不称职的厨委会委员、常委、副主任和主任的权力。 有对厨房员工的工作、生活问题提出批评与建议，并向厨委会如实反映的权力。 厨委会委员有权向厨委会委员大会有根据地、负责地揭发、检举管理公司的任何组织和任何委员干部违法乱纪的事实，要求处分违法乱纪的委员和个人，要求罢免或撤换不称职的干部。 对管理公司或委员大会的决议和政策如有不同意见，在坚决执行的前提下，可以声明保留，并且可以把自己的意见向上级组织直至总经办提出。 （六）厨委会委员作为管理公司的储备干部，有优先接受培训、委派学习的权力。 （七）有优先晋级加薪的权力；（晋升炉头长以上职务，原则上从厨委会委员当中选拔） （八）　厨师长必须先具备厨委会委员资格。 （九）任何一级组织直至管理公司都无权剥夺委员的上述权利。 第十二条 委员履行下列义务： 　　（一）认真学习管理公司的各项重要思想，深入贯彻落实厨委会委员大会的各项精神指示，努力提高为企业服务的本领。　　（二）积极参加民主管理，努力完成厨委会委员大会的各项决议。 大公无私、严于律己、刚正不阿、宽容豁达、厨风高尚、技艺精湛、爱岗敬业、以身作则，带头冲锋陷阵，带动员工为企业的发展艰苦奋进，在工作