仓库物取资领用制度.docVIP

发至TO：王总经理、酒店各部 发自FR：谭蒂正 日期Date：2008年05月15日 档号：财务[2008]28号 主题Sub：天怡大酒店仓库物资领用制度 领导批示： 呈报内容：为加强对酒店仓库物资的有效管理，保证仓库的发货均是通过有效的审批程序，以及能让仓库保存完整准确的发货记录，现将有关事宜规定如下： 一、领料程序： 1、填制领料单 2、审批人审批 3、持审批后的领料单至仓库领货 二、领料单审批权： 物资类别 部门 部门审批人 财务部 总经理审批 食品 厨房 档口厨师长及总厨 　 　 　 酒水 行政总厨、部门经理 成本会计 　 　 食品、酒水、物料 各部 部门经理 成本会计 　 　 招待用食品、酒水、物料 各部 部门经理 成本会计 财务经理 总经理 三、领料单的填制： 1、字体不得潦草，须清楚写出物料名称、规格、数量及单位； 2、数量以大写填制； 3、领料单上的单价与金额不须填写； 4、将领料单余下空白项以斜线划去； 5、所有领料单不得随意涂改，若有涂改须由部门经理在涂改处签名确认，否则该单据或该项目无效； 6、食品、酒水、物料须分开填制领料单。 四、仓库发货： 1、仓库管理员发货必须凭领料人审批后的领料单，并检查领料单是否完整清楚，审批是否有效； 2、检查无误后，仓库按“先进先出”原则发放存货，并在领料单上