第十一章 醛和酮1课件.pptVIP

【目的要求】 了解醛和酮的分类、同分异构及命名； 掌握醛酮的结构，了解它们的物理性质和光谱性质； 掌握醛酮的化学性质，注意它们之间的差异； 理解醛酮的亲核加成反应历程； 掌握醛酮的制法； 了解重要的醛酮和不饱和羰基化合物的性质。 §11-1 醛、酮的分类、同分异构和命名 甲醛的结构 羰基的共振 亲核加成反应通式: 亲核试剂的分类 含碳的亲核试剂 4. 与含硫亲核试剂的反应 与亚硫酸氢钠的加成： 亚硫酸氢钠可以和 醛 or 甲基酮及8个C以下的环酮的羰基发生加成反应，产物称为：亚硫酸氢钠加成物。 含N亲核试剂NH3或取代氨能和醛酮的羰基发生亲核加成反应，反应是可逆的； 条件：酸催化 产物：1为 醇氨， 2 最终为烯胺 R＝N－R’ 2.与含N亲核试剂的加成(p321) 与 NH3 与伯胺 与仲胺 与氨及其衍生物的加成 ① 氨的衍生物 H2—N—Z Z = —OH 羟氨 —NH2 　　　肼 —NHC6H5 苯肼 —NHCONH2 氨基脲 —R 胺 醛、酮与羟胺的反应 其它胺的反应 ② 反应 特点：a．由碳氧双键转变成碳氮双键。 b．常用来鉴别醛酮。 c.??分离提纯醛、酮 。 肟、腙、苯腙以及缩氨脲在稀酸作用下，能