第十章 醇和醚课件.ppt

第十章 醇和醚 学习要求 1.掌握醇、醚的结构特点与化学性质的差异。 2.熟练掌握醇、醚的性质与鉴别方法。 3.掌握醇、醚的主要制备方法和重要用途。 4.进一步掌握消除反应历程及其影响因素， 进一步理解和判断消除反应与亲核取代的竟争。 ? 第一部分 醇 10.1 醇的结构、分类、异构和命名 10.2 醇的制法 10.3 醇的物理性质 10.4 醇的化学性质 10.1 醇的结构、分类、异构和命名 10.1.1 醇的结构 10.1.2 醇的分类 按烃基不同分类 ①饱和醇 饱和烃基 环己醇 ②不饱和醇 不饱和烃基 烯丙醇 ③芳醇 分子中含苯环 苯甲醇（苄醇） 按羟基所连碳原子类型的不同分类 ①伯醇 羟基与伯碳相连 正丁醇 第一醇 ②仲醇 羟基与仲碳相连 仲丁醇 第二醇 ③叔醇 羟基与叔碳相连 叔丁醇 第三醇 结构简单的醇可用习惯法或衍生物法来命名。 1.习惯命名法 适合低级一元醇，只需在相应烃基名后加“醇”即可。异构体分别用正、异、仲、叔、新等来表示其结构。如： 2.衍生物命名法 以甲醇为母体，其它醇看作是甲醇的烃基衍生物。如： 3. 系统命名法 ① 选主链 选连有羟基的最长碳链为主链，并按所含的碳原子数命名为“某醇”。羟基的