保洁管理方案11111111111111111.doc

保洁管理方案 第一、清爽整洁的购物环境及其所带来的舒适和优美，是商场环境品质十分重要的评价指标。它具有视觉上的直观性，由此直接带来心理上的舒适感与美感。同时，保洁也是对建筑和设备维护保养的需要，自然保洁成为物业管理水平的重要标志。 第二、采取招标打包承包的方式，降低环境管理支出费用，实现双赢的合作模式。力求通过较高的规格配置减少人力配置，大幅度降低运营成本。 第三、加强进场前的培训，提高工人劳动效率，突出专业化，以达到商业物业保洁水平标杆。 第四、采用互助式管理机制，保安员、保洁管理人员有机结合，充分发挥协作能力，形成一个环境监督网络，做到环境卫生不留死角。 第五、保安员对岗位区域内的卫生进行协助式监管，发现环境问题及时与保洁人员反映；保洁人员在作业区域内对安全事务进行协防，发现安防问题及时提醒保安员。 清清洁卫生工作标准要提高，标准要不折不扣地执行，保证做到： ?“五定”（定人、定地点、定时间、定任务、定质量）。 ?“七净”（各楼层地面净、内围地面净、外围人行道净、雨（污）水井口净、设备净、地面路沿花草根净、墙根净）。 ?“六无”（各管井无垃圾污物、无清扫工具、十字通道无碎纸皮核、前室和楼梯道无烟头、地面无污水脏物、电梯门和电梯门口无纸屑脏物）。 “适时”（楼层清洁工垃圾清运至B1F安排要适时，目前一些高层大厦还做不到垃圾集中袋装，所以必须要做到当日垃圾当日清除，一是防止前室不洁、气味难闻，三是不会给业主留下“每日垃圾下班后不清理”的坏印象）。 岗位 岗位职责 工作时间 配置人数 备注 保洁主管 1、负责商场清洁卫生工作的安排，做好每日检查工作记录并向主管汇报； 2、负责保洁员工作的检查，纠正日常工作中不合格服务； 3、严格本部门考勤制度，及工作检查制度，确保保洁工作有条不紊； 4、完成上级布置的其他工作 正常上下班 内场1名 外场1名 夜班1名 保洁员（办公楼） 1、负责办公楼地面、卫生间、会议室、培训室的清扫； 2、完成上级布置的其他工作 7；00/18；00 500平/1名 办公楼 保洁员（楼层） 1、负责商场公共区域卫生清洁。 2、完成上级布置的其他工作。 7：00/23：00 1000平方/1人 两班倒 保洁员（卫生间） 1、垃圾分解；垃圾清理；垃圾安排运输； 2、服从上级领导工作安排；按时按量完成保洁工作。 7：00/23：00 2卫生间/1人 两班倒 保洁员（外场） 1、负责商场外场的清扫保洁； 2、服从领导的工作安排，并按时按量完成 7：00/23：00 2000平方/1人 两班倒 保洁员（车 1、负责商场车库内的清扫保洁； 2、服从领导的工作安排，并按时按量完成 7：00/23：00 5000平方/1人 两班倒 保洁员（石材养护） 1、负责商场大理石地板的打磨保养 7：00/23：00 300平方/1人 大夜班 1、公共卫生间清洁度不够；部分洗手间气味难闻（存在水渍黄污垢） 卫生间管理象征着商场保洁服务的的水平与档次，保洁员的综合素质是决定商场是否能给顾客提供真正意义上的方便。 原因：保洁主管巡查和保洁员保洁洁频率不够、保洁业务技能缺乏，未按工作程序操作造成。保洁发现故障没有及时报部门维修或工程部维修不及时。 2、规章制度齐全，落实不到位 环境保洁工作是一项循环往复的重复劳动，保洁员再做好日常的清洁后，其余的时间在自己所负责的楼层里要来回进行保洁。由于管理人员的督促和检查限于表面，及员工思想上的不重视，在上班期间出现脱岗买菜、甚至上班躲在通道里睡觉的现象。造成了不利的影响，直接造成了商场环境保洁工作的满意度下降，甚至带来一连串连锁的反应。 原因：管理制度行同虚设，主管在日常巡查中只为完成巡查任务，缺乏工作能力，喜欢做老好人、怕得罪人，听之任之，对工作缺乏责任心。 、有规范性的操作程序，没有计划性的安排 要求员工在做好日常的保洁工作中，没有很好的，有条不紊的，有计划性的，安排员工做好周期性的保洁工作。如：楼层通道内到处有烟头，过道墙面有划痕，消防栓内灰尘较多，通道口有污渍、有杂物等。 原因：只知道日常性保洁工作，缺乏周期性保洁的工作安排，缺乏整体环境保洁的意识 4、培训不全面，保洁工作不细致 由于对新入职员工的培训不到位，只是流于形式上的培训，造成了员工在保洁的工作中不细致，不到位，卫生状态下降。员工只知道拖地，其他清洁细节没做到位。各消防通道的尿渍、杂物、纸皮烟头没有及