饭店前厅服务与管理作者杨海英饭店前厅服务与管理03接待课件.pptVIP

任务二 团队接待 1. 客人抵店前的准备工作包括： （1）梳理所有即将抵店团队的信息（包括核查房价、在店停留时间、主要活动等）。 （2）在团队抵店前，做好预先登记和钥匙包。 （3）根据饭店信用政策规定的账单安排，建立团队账单。 2. 客人抵店后的工作包括： （1）和领队或陪同确认团队名称和房间数量及房间号。 （2）和领队或陪同确认补充的信息、取消或者其他变化。 （3）将房间钥匙交给领队或者陪同分配，并由领队或陪同协助收齐团员身份证件。 （4）和领队或陪同确定和住店相关的细节（如房数、行李、叫醒、团餐等）。 （5）办完入住手续后，为团队指引电梯位置。 团队入住登记程序： 1、准备工作： 先排房、做房卡 撤MINIBAR/卫生间收费客用品 关闭长途电话 2、客人抵店： 收集身份证/团签（外宾） 抵店前的准备工作 与领队或陪同确认预订信息 收齐客人证件，协助领队或陪同分发房卡和钥匙 与领队或陪同确认入住信息（房数、行李、叫醒、团餐等） 指引电梯位置 团队入住接待程序 任务三 贵宾接待 贵宾，既我们常说的VIP,是英语Very Important Person的简称。 VIP是饭店给予在政治、经济以及社会各领域有一定成就、影响和号召力的人士的荣誉，VIP服务不等同于私人管家式服务，是饭店优质服务体系的集中体现。 VIP服务涉及到饭店多个部门和岗位，由众多服务环节组成，由于饭店前厅部