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运动能减肥吗？短期不能，长期取决于你吃什么－你的筷子决定运动效果！ 运动减肥短期无效，因为燃烧一斤脂肪至少需要4500千卡运动量，这需要跑15个小时以上！因为每克脂肪有9千卡热量，而每小时中慢跑燃烧300千卡左右。 长期是否有效呢？不一定，因为运动会增加食欲。如果你的饮食以精制米面为主，运动会使你用餐2小时后血糖降得更低，吃得更多，可能变得更胖。你跑一小时燃烧了300千卡，然后再吃100克面包，摄入400千卡热量，入超100千卡！长期食用精制碳水化合物还会产生“胰岛素抵抗症”，致使肌肉燃烧糖的效率下降，你会缺乏能量而不能很好运动。 如果你以肉食或高蛋白为主，血糖波动很小，运动不会导致过食和胰岛素抵抗症。相反，运动会使你的肌肉增加，脂肪减少，变得苗条。英国过去有个人，叫威廉.班廷（Banting），喜欢吃面包土豆，运动减肥使他吃得更多，变得更胖。后来，他改成吃肉，减肥大获全胜。于是他写了一本《食肉减肥》的书，畅销欧洲，以至于他的名字Banting变成英文单词－“减肥疗法”，并演变成今天的露卡素（low－carbs）减肥法，即低碳水化合物、低血糖指数、高营养膳食补充。 吃碳水化合物只能转化为脂肪，而不会增加肌肉。吃肉（蛋白质）加运动会增加肌肉，减少脂肪，从而提高体肌肉比例（降低体脂肪比例）。维持一斤肌肉所需热量是维持一斤脂肪的十倍以上。所以，体肌肉比例增加会使基础代谢效率提高。你是否发现，有些人怎么吃都不胖，而有些人“喝水”都胖；因为前者的体肌肉比例很高，而后者的体脂肪比例过高。 运动前30分钟补充L-肉碱可以帮助燃烧脂肪，铬元素可以增加肌肉形成，辅酶Q10可以增加运动能量。 我们知道，脂肪是人体简单的能量储藏机构，它能将多余的能量储存起来，以便在食物匮乏时供身体消耗。但在现代社会，这种机制保存下来的多余能量几乎找不到被消耗掉的机会，所以它们日积月累就变成了脂肪层。 通过对双胞胎的研究发现，我们的新陈代谢水平的确是天生的。吃同样的东西，摄入同等的热量，新陈代谢“快”的人能够更多更快速地将热量消耗掉，而“天生胖人”却因为新陈代谢水平较低，利用和消耗能量的速度较慢，剩余了较多的热量被身体贮存了起来，转化成了脂肪。要减肥一方面要辛苦增加活动量来多消耗一些基础代谢余下的热量，另一面还得“吃少吃精”减少热量的摄入。 30岁以前的“瘦人”为什么30岁以后成了“胖人”？ 我们的新陈代谢率会随着年龄增加减缓，平均每10年约降低2%。如果你30岁还和20岁吃得一样多，又不肯增加活动量，自然会发胖了。 为什么吃得越少，胖得越快？ 人体是一个很精明的能量银行。你吸收得多，它就会储存起来(转化成脂肪)；吸收少了，它就会降低消耗(降低基础代谢率)，同时还可能减少在器官维护和免疫能力上的“支出”。一旦恢复到节食前的热量供给，“降低”了的基础代谢率一时无法回升到原来的水平，反而会造成热量囤积，出现越减越胖的局面。脂肪“积蓄”越多，下次减肥时初始台阶就会更高更难爬那么什么是代谢率呢？ 人体活在世上不是一件简单的事情，要维持心跳、血压、循环、呼吸、体温，体内每个细胞都要得到滋养。要做这些事情，就要消耗能量。哪怕躺在床上什么也不干，也需要能量供应。这个基本的能量消耗就叫做基础代谢。每天或每小时的基础代谢消耗了多少能量，就用基础代谢率来表示。 基础代谢率高，意味着安静时身体消耗的能量多。对正常成年人来说，这个数字应当是基本稳定的，但随着年龄慢慢下降。 在基础代谢率的基础上，人还要工作、生活、运动、消化吸收，这些都会增加消耗。一天中总的能量消耗就是基础代谢率加上日常生活的能量消耗。 不过，基础代谢率和身体用于各种活动的能量消耗也会受到很多因素影响，减肥的女孩子应当了解以下规律： 1 运动 运动对能量消耗影响最大。在激烈运动的时候，代谢速率可达静卧时的20倍。即便在运动停下之后，能量消耗还会继续维持高水平一段时间。 总的来说，肌肉比例越大，单位体重的代谢率越高。脂肪比例越高，则单位体重的代谢率越低。经常运动的人肌肉充实，会比不爱动的人能量消耗更多。经常运动的人不怕冷，做什么事情都精神抖擞，自然会多耗能量，减少发胖的可能。 2.年龄 新生儿的代谢率约为老年人的2倍。25岁以后，基础代谢率就会慢慢下降，这就是说，身体消耗少了，哪怕不多吃东西也会有能量过剩的问题。所以年龄大了人容易发胖。 3.工作 经常做着的工作消耗能量少，而走动、负重则会增加消耗。那么，做体力劳动比较多的人，身体代谢率通常也会相应高一些。 4.不同的食物 淀粉和糖一类食物不会有效增加身体的代谢率。吃了这些食物，仅仅有4%的能量会产生热量白白耗散；脂肪食物也好不了多少，约有4%产热耗散；蛋白质则不同，吃下去之后会让身体温暖，产热增加30%。所以蛋白质最不