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靴子王国的葡萄酒探秘 玛萨拉镇商业街一角。 　　地形独特、海水碧蓝的西西里渔港，是很多度假客钟爱的地方。 　　玛萨拉镇因其葡萄酒而闻名。 西西里的诱惑 　　撰文、图片/胡巧静 　　意大利酒的自由精神 　　因为曾在国内喝过几款来自西西里的葡萄酒，它们变化无常的个性诱惑着我，一定要到那里去看看。2013年5月的意大利之行，第一站就是西西里。 　　经过26个小时取经一样漫长的旅途，疲惫至极。打开酒店房间的门，一眼就看到床前那杯倒好的酒，心情顿时好了很多。酒的香气告诉我，应该是到玛萨拉（Marsala）了，这种有点像中国高档黄酒的味道，是玛萨拉葡萄酒所特有的。西西里寻酒之行就此拉开序幕。 　　提起西西里，很多人会想到黑手党，或是电影《西西里的美丽传说》，至于葡萄酒，多数人可能会一脸茫然地问：“那里还有葡萄酒？”其实，西西里的酿酒文化最早可追溯到西岸的腓尼基文明，以及公元前8世纪左右位于其东岸的古希腊文明。荷马的《奥德赛》中就有关于这个地中海第一大岛上美酒的记述。当时袭击了整个旧世界的根瘤蚜虫害也没有放过西西里，之后西西里也跟随整个欧洲开始了它的“酒艺”复兴，选择了一批具有代表性的国际品种，如霞多丽、赤霞珠、梅乐、西拉等，结合当地独有的风土，酿造出一些既通俗又带点个性的口感，成为大家认识西西里葡萄酒的敲门砖；同时也大力恢复种植本土的优秀品种，如黑珍珠（Nero d