二、酚的物理性质 大多为固体, 纯酚无色, 久置会氧化而带粉红色、红色或暗红色。 沸点、熔点较分子量相近的烃高,分子间能形成氢键。 在水中溶解度较大,能与水形成一定的氢键。 三、 酚的化学性质 1.酸性 苯酚(pKa=10.0) (乙醇pKa=17) 碳酸(pKa=6.38) 表明酚的酸性比醇强但比碳酸弱。 所以苯酚只能与强碱作用,而不能与NaHCO3作用。 酚钠 酸性: > > 此性质可用于酚的鉴别、分离。 溶于碱,通入CO2或加酸又游离出来。工业上用来回收处理含酚废水。 2. 成酯 酚一般不能与酸直接酯化,可用酸酐、酰氯: 乙酸苯酯 + (CH3CO)2O + CH3COOH 3. 成醚 酚醚不能用酚直接失水制备,而用酚钠与卤代烷作用。 + CH3I * 第八章 醇、酚、醚 结构、分类和命名 物理性质和化学性质 氧原子的电子结构:1S2 2S2 2Px2 2Py1 2Pz1。Sp3杂化 8-1 醇 一、醇的结构、分类和命名 1. 分类 饱和醇: CH3CH2OH 乙醇 环己醇 不饱和醇: CH2=CHCH2OH
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