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- 2016-12-29 发布于贵州
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学校热水工程案例
——某职业技术学院
随着节能减排政策的贯彻,全国各大高校也开始逐渐响应。黄冈职业技术学院作为湖北省级示范综合性高职院校,首先找到深圳卓益节能公司,希望将原有锅炉热水工程改造成以商用燃气节能蒸汽机、商用燃气开水机、商用燃气热水机等商用节能厨具设备组成的,为学校提供食堂热水工程和中央开水系统方案。以此解决学校原有锅炉设备具有能效低、烟尘大,噪声高,对周边环境污染大;承压工作,存在一定的危险隐患;供蒸汽流量不可控;需要备案、年检,手续繁杂,综合成本高;自动化程度低,需要专人值班;需要专门场地堆放燃煤等劣势问题。
卓益节能为满足学校东园、西园和南园逾21000人的餐饮和开水供应。并帮助黄冈职业技术学院实现节能减排、改善学校环境和减少能源费用支出的目的,特将原有热水工程改造为以下方案。
具体实施方案:
厨房热水工程解决方案:根据贵校提供的数据,东园区食堂早餐需加工140公斤面粉和80公斤米的稀饭,中餐和晚餐各需要约490公斤米。根据集约化设计原则,按单餐最大加工量进行设备配置,早餐、早餐面点、中餐、米饭共用4台蒸饭柜。早餐的稀饭配置4台煮粥桶。
热水解决方案(餐具清洗):每天食堂清洁和餐具清洗需要3-5吨热水,拟配置一台燃气热水机和一个2吨的保温水箱。
中央开水设计方案:东园区现有1座12吨的开水保温水箱,每天供应开水约45吨。拟采用我公司中
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