小心,潜伏在身边的金属杀手.docVIP

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小心,潜伏在身边的金属杀手   我们知道重金属对人体是有害的,可是,你知不知道它藏在哪里?吃的、喝的、用的,看不见,摸不着,可我们却无时无刻不在跟重金属打交道,快来把它们揪出来,别让它们再默默地伤害我们了!   陶瓷餐具   头号金属杀手:镉   杀伤力:★★★★   偷袭途径   绘有精美图案的漂亮餐具在烧制过程中,为保持图案不变色,会加入一些铅、镉等重金属固定颜色。而劣质彩陶餐具中镉的含量很可能超标,这些餐具在使用的过程中只要遇到酸碱性强的食物,镉就会溶解到食物中,给身体带来危害。   它怎样伤害我们――镉对身体最显著的损伤表现在骨骼,引起骨质软化、疏松,甚至骨痛症。长期、慢性接触还会引起肾脏、生殖系统的损害。   御敌术:   1.购买时尽量挑选图案在瓷器边缘部分,与食物接触机会少的餐具。   2.新买的陶瓷餐具使用前先用开水煮五分钟,就可以把陶瓷餐具里的有害物质溶解出来。   贴心TIPS:   ◎ 购买餐具时细心看并用指甲刮。图案颜色不光亮、釉彩能被刮掉的餐具,可能是重金属超标的劣质品。   ◎ 白瓷用白醋浸泡。白瓷也可能在烧制中造成重金属超标。新白瓷餐具可用白醋浸泡一两个小时,如果浸泡后白瓷发乌,多半是铅类重金属超标。   还需警惕――   不锈钢餐具:这种餐具中一般都含有铬和镍,如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用,也可能造成重金属危害。   避免长时间使用不锈钢餐具盛放强酸或强碱性食品,以防金属元素溶出。   不要使用不锈钢器皿煎熬中药。中药含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,难免与之发生化学反应而使药物失效,甚至生成毒性更大的化学物质。   劣质一次性餐具:市场上五花八门的劣质餐盒,其中超过九成的产品是以聚丙烯添加滑石粉或碳酸钙为主料制成的,这些物质表面上则会附着不少有毒重金属。   二号金属杀手:砷   杀伤力:★★★★★   偷袭途径:某些中药和中成药   认为中药可以长期服用的观念是错的,因为有些中药配方的使用就是以毒攻毒,例如大黄、黄芩、生石膏、牛黄、冰片等,只不过毒性较低。含砷的中成药有牛黄解毒丸、牛黄消炎丸、六神丸、安宫牛黄丸、至宝丹等。   它怎样伤害我们――砷对皮肤的损害很大,可能导致皮肤癌,还会引起胃肠功能障碍、肝脏肿大及四肢麻木等,也可能对中枢神经系统造成紊乱。   御敌术:   1.吃药时一定要遵医嘱,以确定此药是否适合你的体质和症状;还要确定服药时间,以避免不恰当服用。   2.记住,任何药都不能长期服用,即便是再温和不过的中药。   三号金属杀手:汞   杀伤力:★★★★★   偷袭途径:美白化妆品   美白化妆品中免不了会含有汞,因为汞能减少皮肤的黑色素生成,并且价格低廉,这些优势使它普遍进入化妆品行列。汞虽然可以在短时间内实现美白,但长期使用就会引起接触性皮炎,出现红斑丘疹,并有可能融成一片,甚至形成水疱,愈后反而使面部色素加深。   它怎样伤害我们――汞对人体的危害主要表现为头痛、头晕、肢体麻木和疼痛等。轻度中毒表现为溃疡、齿龈肿胀、出血等牙龈炎症状。汞对脑组织的损伤也很严重,并且难以治疗,往往导致死亡或遗患终生。   御敌术:   选购时看清包装。根据卫生部规定,祛斑、防晒等特殊用途化妆品产品包装上要有“卫妆特字”的字样,而且这种批文每四年需要重新审查一次。跟在“卫妆特字”后面括号里的数字就是审查年份,距购买时间不得超过四年。   小窍门:以适当的小苏打等纯碱,调和适量的护肤品,几分钟至十几分钟后,如果呈现灰、黑色,就可以初步判定其含汞。变色越深,汞或某种汞化合物的含量越高。   四号金属杀手:铅   杀伤力:★★★★★   偷袭途径:含铅食物   不合格的生菜、油麦菜、小白菜等叶类蔬菜以及水果、松花蛋和爆米花,某些由于焊接原因使部分铅渗入食物的铁皮罐头等等,都是铅中毒的食物来源。   它怎样伤害我们――铅会引起头痛、烦躁、失眠、眩晕、腹痛、恶心、呕吐等症状,也可以引起肾功能损害和受孕异常,并影响儿童的智力发育等。   御敌术:   1.不要喝餐厅免费赠送的茶水,那些大多是“垃圾茶”,不但农药残留、灰尘多,还可能金属超标。   2.每天清晨先将水龙头放1~5分钟,这种在水管内停滞了一夜的水含铅量较高,不宜饮用。   3.尽量少吃以上含铅食物。   4.用豆腐解毒。研究显示,豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收,而其中的钙离子也可以抗铅,帮助排解人体摄入的铅,有助于降低人体血液中金属铅的浓度。   贴心TIPS:   孩子的排铅能力远差于成人,受铅的危害更大,因此家长要定期带孩子检查血铅指数,正常情况下都应该接近零。   五号金属杀手:铋   

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