作物种子处理及育苗的原理与技术-作物学综合实验探索.doc

作物种子处理及育苗的原理与技术 2012级农学/植科专业 实验一 水稻种子处理及浸种催芽技术 1、实验目的 系统学习水稻种子处理和浸种催芽的基本原理与技术，掌握水稻浸种催芽技术过程的设计、考察和分析总结。 实验内容和操作 2.1 水稻种子处理的原理：农作物种子在贮藏中由于含水量低、呼吸微弱，播种前必须进行活化处理（主要有晒种等方法）以提高其发芽率和发芽势；水稻种子具有坚实的颖壳，须经长时间浸泡达到吸水饱和，才能满足种子的正常生理生化代谢、快速萌动发芽；种子携带的病虫源也可通过种子药剂浸种、拌种和包衣得以有效根除；幼苗生长所需的营养元素、特别是微量元素可通过包衣随种子带入大田，最大限度发挥作用；促进或调节幼苗健壮生长的物质也可通过包衣随种子带入田间，最直接、连续不断地发挥作用。 2.2 水稻种子处理技术 2.2.1 晒种。播种催芽前晒种1～3d，厚度适中、防曝晒，操作得当、防损伤。 2.2.2 温汤浸种。先将种谷在冷水中浸24h，然后在40～45℃的温水中浸5min，再移入54℃的温水中浸10min，以后将水温保持在15℃左右浸至吸水达饱和。温汤浸种可以杀死稻瘟病、恶苗病、干尖线虫病等病菌。 2.2.3 石灰水浸种。其杀菌的原理是石灰水与二氧化碳接触而在水中形成碳酸钙结晶薄膜，隔绝了空气，从而使种子上吸水萌发的病菌得不到空气而闷死。方法是50kg水加入0.5kg生石灰。先将石灰化开过滤，然后把种子放入石灰水内，水面应高出种子17～20cm。在浸种过程中，注意不要搅动，以免弄破石灰水表面薄膜导致空气进入而影响杀菌效果。浸种时间因气温不同而异。 2.2.4 杀菌剂浸种。强氯精300倍液浸种，先用清水预浸12h，后用药水浸12h，然后用清水洗净，再用清水浸至吸水达饱和；1：500～1000倍的401稀释液浸种2d，既能杀死稻瘟病和恶苗病的病菌，又能促进种子发芽。但注意401药剂对皮肤有强烈的刺激性，操作时应特别小心，401不能用铁器配药，否则药剂会分解失效；用福尔马林（即40％甲醛）0.5㎏㎏㎏℃需70h左右，20℃需45h左右，25～30℃需20h左右；常规粳稻比籼长5～7h；杂交稻种在一般条件仅需8～15h浸种可正常发芽。 稻种吸水速度测定：称一定重量的干稻种（10g）装入纱网袋，挂牌称重。在25℃水温条件下设置常规和杂交籼稻、常规粳稻种3个处理。分别于1、3、5、10、15、25、35、45h。 。 。 。称重，至不增重为止，考察各时段稻种的吸水率动态变化。常规籼稻设置15℃水温对照。 2.3.2 种堆催芽技术:温水暖身、高温催白、适温催根、降温保湿催芽、推凉锻炼。 温水暖身：将吸水饱和的稻种反复用清水洗净后，置于45-50℃的温水中浸泡5min，再催芽袋或堆成一定厚度的种堆保温催芽。 高温催白：主要目标是促使露白快而齐。保持谷堆温度35℃左右，露白前的堆温下降至30℃以下，可用38℃的温水浇洒增温，升温至38℃以上淋洒28℃温水降温增湿。通常把催芽中高温受伤情况称作“烧芽”，本阶段是危险时期，管理目标上力求一个“稳”字。 适温催根：整齐露白后，及时翻动种堆、结合淋28℃左右温水，保持种堆在32℃左右，促进胚芽生长。 降温保湿催芽：胚根整齐长出后要适当控制，促进芽的生长，使根芽平衡，达到根短芽壮。本阶段的主要任务是淋水、保持种堆温度在25℃左右，促进芽的生长。大谷堆要分小，厚堆摊薄，及时翻动、防止堆温过高引进的根长芽短现象。 推凉锻炼：根、芽整齐达标后，摊凉0.5-2d，堆厚10cm左右，用喷或淋冷水的方法炼芽，增强芽谷抗寒能力。如遇阴冷雨天、不能播种时，可继续摊开，每天用竹帚淋水2~3次，保持芽谷湿润，防止干芽。 稻种呼吸强度的动态变化测定：测定原理～植物材料呼吸作用放出的CO2，直接采用CO2分析器测定浓度，计算单位重量（鲜重）材料在单位时间内放出CO2的量，即呼吸强度。 测定方法 A：测试种子称重并装入网袋，每份样品称重10g，湿种子应吸干水分后再称重。 B：将装有测试种子的网袋放入测试的广口瓶中。 C：开启CO2分析器，看CO2值变化，当比较稳定时按测试键，运行2min时按终止键、并读取CO2变化值。 D：将计数代入下式计算呼吸速率 呼吸速率（mgCO2·g-1鲜重·h-1） =×将CO2体积转换成mg的换算系数（1.88×10-3） 将种堆催芽全过程呼吸强度变化测定结果记入下表 表1 水稻种堆催芽过程中温度、时间与呼吸度变化情况记载表 品种类型： 催芽方法：种堆催芽 时间 干种子 上堆前湿种子 暖身后种子 露白期 发叉期