藠头栽培技术精选.ppt

藠头栽培技术 浏阳市蔬菜管理和技术推广中心 吉 甫 成 1、当家品种? 90年代引进南昌藠头（南藠）、珍珠藠头（米藠）进行了对比试验，结果是南藠适应性广、产量高、品质优；米藠上市早、效益高。目前仍以该品种为当家品种。 2、适宜的播期?? 藠头耐寒、忌高温，在冷凉的冬季和春季（15-19℃）生长茂盛，到了炎热的夏秋（30℃以上）地上部分枯萎，地下鳞茎休眠，气候转凉时重新抽生根、发芽。一般在夏秋将鳞茎掘起收获或贮藏在荫凉通风的地方越夏，在8月中旬—9月初整个鳞茎播种，过早播种：地温高、雨量多种藠易烂；过迟播种：生长期短、降低了产量。 3、田块选择? 以沙质壤土为好，水渍和干旱都要影响根系生长，耐弱光、瘠薄，可选田头地角、山脚地、新垦的荒地等；藠头生长期长、耐阴也可在果、桑、茶园或与玉米、大豆、萝卜、蕃薯等间套轮作，充分利用土地、阳光，多收一熟藠头，增加经济效益。 4、播种前后 （1）单一种植? 播前对田块先除草、深耕、细耙整平畦面，亩施腐熟有机肥2000kg，按行、穴距30cm×11cm或25 cm×13cm开沟（深10-12cm），太深鳞茎胫部易拉长，影响膨大，太浅易发青影响品质。1-2个/穴（播种量100-150 kg/亩，即：120-140个/ kg、形状整齐，肥大，分蘖少，无腐烂变质，无伤残。）播种时施入有机复合肥60 kg、焦泥灰350 kg、钙镁磷肥25 kg；去除干叶