3.1醇、酚 课件22（人教版选修5）.pptVIP

1.什么是卤代烃? 2.卤代烃具有哪些主要化学性质? 反应条件分别是什么? 3.完成下列反应的化学方程式? 乙醇的分子结构 分子式 结构式 官能团 结构简式 电子式 乙醇的物理性质 ⑴无色透明、具有特殊香味的液体,易挥发,俗称酒精 ⑵密度比水小,浓度越大,密度越小（同氨水） 90％的酒精加入等体积的水之后,其质量分数_____45％ 90％的浓硫酸加入等体积的水之后,其质量分数_____45％ ⑶能与水以任意比例互溶； ①乙醇和水都是极性 分子,相似相溶； ②氢键的存在 乙醇的物理性质 ⑷能溶解多种无机物和有机物。 ⑸沸点78℃,沸点相对较高(和乙烷比较): 乙醇的化学性质 乙醇的化学性质 ⑴乙醇与钠的反应 方程式： 现象： 断键位置 乙醇与水中的O—H键的极性大小比较 ①乙醇中O—H键的极性比水中O—H键的极性弱； ②乙醇中的H比水中的H难电离； ③乙醇与活泼金属钠的反应比水与钠的反应要缓和一些； 乙醇水与钠反应的对比 乙醇的化学性质 ⑸产物乙醇钠 ①遇水即水解为乙醇和氢氧化钠； ②是强碱性物质，比同浓度的氢氧化钠的碱性还要强(CH3CH2O—结合H+的能力比OH－强)； ③其电子式为 ④反应产生的乙醇钠溶解在乙醇中 ⑹乙醇与其他活泼金属(K、Ca、Na、Mg、Al)的反应 2CH