3.1醇 酚 课件63（人教版选修5）.pptVIP

一、教学目标 【知识与技能】 1、了解醇的结构特点。 2、掌握醇的取代反应、消去反应、氧化反应原理。 【过程与方法】 通过运用形象生动的实物、模型、多媒体等手段帮助学生理解概念、掌握概念、学会方法、形成能力。 【情感、态度与价值观】 1、培养学生的观察能力，逻辑推理能力、实验操作技能以及运用实验探索解决新问题的能力； ?2、通过从官能团的结构特点入手来分析物质性质的“思路教学”，使学生学会研究有机化学的科学方法。 二、教学重点 乙醇的结构特点和主要化学性质 三、教学难点 醇结构的差别及其对化学性质的影响。 借 问 酒 家 何 处 有 ？ 牧 童 遥 指 杏 花 村。 明 月 几 时 有 ？ 把 酒 问 青 天 ！ 羟基 H H | | H-C-C-O-H | | H H 一、乙醇 Ⅰ、乙醇的分子结构 1）分子式 C2H6O 4）结构简式 2）结构式 C2H5OH CH3CH2OH 或 3）电子式 H H H︰C︰C︰O︰ H H ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ H Ⅱ、乙醇的物理性质 颜色 气味 状态 熔点 沸点 密度 溶解性 无色 液体 特殊香味 -117.3℃ 78.5℃，易挥发 比水小 与水任意比互溶， 重要的有机溶剂。 Ⅲ、乙醇的化学性质 1）氧化反应 A、可燃性 C2H5OH＋3O2