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1巴西苺A?ai 巴西莓生長於亞馬遜熱帶雨林地 區,果實中之氧化酚及花青素,具 有促進細胞健康且正常生長的功 能,古代瑪雅人將它奉為「神果」 ,現今當地有「生命果」之稱,其 具有高抗氧化能力及相當高的營 養價值 ,因此被歸類為世界上最 珍奇的野生水果之一 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2西印度櫻桃acerola 根據台南區農業改良場及國外分析 資料報告，每百公克之西印度櫻桃 果實維他命C含量：每顆果實含有 維他命C 147～208毫克，另外每百 公克綠熟果肉尚含有維他命B1、B2 、菸鹼酸及鈣、磷、鐵等礦物質， 其高營養價值在果樹中獨樹一格， 可說是現代人的天然保健食品。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 3蘋果apple 蘋果的果肉有水份、維生素、礦物質 等營養素之外尚含有果膠，可以吸住 腸內水份以增加糞便的體積，所含的 韖酸及有機酸等具有收斂的功能因這 些成分都有助於改善輕度的腹瀉，蘋 果含有一種寶貴的果膠成分，它可以 和膽固醇結合，將膽固醇排出體外， 也有預防膽結石的效果，蘋果加上白 開水，更是理想的減肥品。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 4野櫻莓阿尼亞苺aronia Aronia野櫻莓原產於美國東北部，歐 洲已有100餘年的引種栽培歷史。是集 食用、藥用、園林和生態等價值於一身 的珍貴樹種。其果實中富含的花青素 、黃酮、多酚是已知植物中含量最高的 。台灣菸酒公司調和精釀成「玉泉野櫻 莓紅酒」2004年榮獲比利時舉行世界 菸酒評鑑大賽之「金質獎 黑果腺肋花楸果實中富含維生素C、花 色甘、抗氧化劑、多酚、類黃酮、礦物 質和維生素等多種對人體有益的成份 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 5香蕉banana 香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最 理想是降血壓。最近，美國食品及 藥物管理局宣佈，允許香蕉業宣傳 香蕉能降低血壓高和中風機會。 患抑鬱症的人，在吃過香蕉後，感 覺好好多。因為香蕉含胺基酸，會 轉化成血清促進素，令人鬆馳、提 升情緒。香蕉的維生素B含量高， 可幫助抒緩神經系統。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 6山桑子bilberry Bilberry中所含的花青素 OPC可以促進 眼部微血管的循環作用，讓血液中的 養分及氧氣可充分的被運送到眼細胞 ，並且促進受損眼細胞的再生作用及 眼球肌肉的正常縮張，山桑子的OPC 還具有強化眼睛內部膠原組織韌性的 作用，對於預防近視、老花眼都有不錯 的效果，山桑子還含有豐富的維他命C 及A，可以和所含OPC的抗氧化效果產 生協同作用，並且具有改善夜盲症的 效果。  Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 7黑醋栗black currant 黑醋栗汁(blackcurrent)是 一種偏鹼性的果汁, 傳統 上除了當成一般的飲料, 也具有對於婦女泌尿系統 方面的改善,,黑醋栗具有抗 消炎的能力一般也常被用來 治療咳嗽和聲音沙啞的毛病 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 8藍莓blueberry 藍莓含有高量的抗氧化植物性營養素 ，特別是花青素，在預防心血管疾病 、糖尿病、老年失智症、癌症，以及 黃斑部退化和