高中生物 6-1植物芳香油的提取配套课件 新人教版选修1.pptVIP

深度剖析　蒸馏法是利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来，适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油；压榨法通过机械加压，压榨出植物组织中的芳香油，适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的芳香油的提取。萃取法使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油，它的适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶剂中。 答案　A 【例2】 从玫瑰花中提取出的玫瑰精油称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料。玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，挥发性较强。请完成下面相关问题。 (1)根据材料中介绍的玫瑰精油的性质，要提取玫瑰精油可以用水中蒸馏和________法提取，但一般采用水中蒸馏的方法，其原因是该法具有________________的优点。 玫瑰精油的提取 (2)某同学在实验中设计了下图所示装置提取玫瑰精油，指出该装置中的两个错误，并予以改正。 ①错误1：_______________________________________。 改正：____________________________________________。 ②错误2：______________________________________。 改正：______________________________________________。 深度剖析　(1)应根据原料特点来