第9章供應鏈策略.pptVIP

第9章 供應鏈策略 授課教授：盧淵源　教授 　　組員：甄美雅 簡志偉 李聖欽 戴士閔 黃郁芬 9-1 供應鏈策略 本章目標 供應鏈管理＆價值鏈管理 供應鏈做什麼 供應鏈＆創新 本章目標 引言：企業關注的議題。 企業如何建立合適的供應鏈來滿足不同產品與顧客群體的要求。 供應鏈管理＆價值鏈管理 供應鏈管理：效率導向 低成本、高產能 價值鏈管理：效果導向 產品最高價值 供應鏈做什麼？ 供應鏈(supply chain) 一個公司與其他組織的相連結。 原物料轉換成產品到消費者的流程。 供應鏈＆創新 戴爾電腦的供應鏈可以應用在康寶濃湯的供應鏈嗎？ 不行。為何？ 產品特性根本不同。 不同的產品對應到不同的供應鏈。 供應鏈設計策略 Fisher發現 供應鏈夥伴廠商間存在著對立的關係以及不適當的產業行為。 長鞭效應 康寶—連續補貨系統 存貨量由四週變為二週 節省了約1%的銷售成本，相當於提高了50%的獲利 擴充產品線銷售，更多貨架空間，更多的零售商銷售產品 Fisher的觀點 供應鏈問題往往是不適合所造成 外包(outsourcing) 定義：指企業將某些內部的活動與決策，委由外部的公司執行，雙方並建立契約以明訂協議的內容 形式： 　1.作業的轉移 　2.執行作業資源的轉移 　3.決策權轉移 外包的因素 組織導向 改善導向 財務導向 收益導向 成本導向 員工導向 外包的案例 外包的缺點與建議 缺點： 　1.造成員工的資遣 　2.外包作業非常複雜 　3.可能因外包公司介入而失去市場 建議： 　留下真正具有競爭力或有潛力的領域，將剩餘的作業外包 物流（logistics） 定義： 指支援整個物料流程循環的管理功能 範圍： 從外部採購與內部控制生產原物料、在製品規劃與控制、採購、運送到最終產品配銷 重點：庫存最小化、增加供應鏈效率 物流—如何運送貨品 考量產品設計包裝與運輸需求 運輸模式： 公路、鐵路、水運、輸送管線及空運 決策方式： 計算價值密度（Value density） 計算價值密度　　　 範例：　　陸運 vs.　　　　空運 　 全球尋源 原料、人力等生產要素間及主要市場位置可能相距很遠。 面臨多元化的採購、生產及配送決策的企業，必須同時考量物料、運輸、生產、倉儲及配銷等相關成本，以建立一個成本最小的完整網路。 大量客製化 大量客製化( mass customization)指公司為全球不同的顧客提供大量客製化產品與服務的能力。 有效的大量客製化其關鍵在於，依據顧客的特定需求，將差異化的作業後推至供應鏈的最後階段進行。 設計原則： 產品需模組化 製造與服務流程模組化 供應網路需具備兩項能力： 1.須能供應基本的產品，以在成本效率的原則 下，執行客製化作業。 2.具備彈性與回應的能力，完成個別客戶的訂 單、運送成品、與迅速完成客製化作業。 讓配銷中心執行簡單的製造或組裝作業，可協助公司滿足各地區的需求。 對開發新市場而言，也可吸引一些不願花時間等候客製化產品的顧客。 供應鏈以電子化資訊系統作為供應鏈內協商的工具，資訊流通的頻率與速度對於供應鏈的存貨水準、效率及成本等有很大的影響。 管理供應鏈的任務大部分漸漸轉移到大型供應商的身上，採購合約與交貨排程結合。 電子化資訊系統將許多例行性的作業轉移至供應商進行，允許供應商直接取得銷售點資訊並賦予銷售預測及直接進貨的職責。 結 論 供應鏈由一間企業如何與其它組織相連結的觀點產生。許多公司獨特的供應鏈組織方式為其帶來顯著的競爭優勢。 通常以庫存週轉率與庫存週數衡量供應鏈效率。對功能性產品應強調高效率的流程，而對創新產品則著重放流程的回應力。 公司面臨不同的採購來源、生產與配銷決策，應考量物料、運輸、儲存及配銷等成本，以建立一個完整的網路，達成總成本最小化。 * * 投入 供應商 運輸 服務支援作業 在地化 區域提供者 產出 顧客 價格促銷 增加存貨 加班生產 產品類型 功能性產品 創新性產品 供應鏈型態 有限供應來源 多供應來源 銷售期短 產品生命週期長 潛在的品質問題 較少的品質問題 變動的需求 穩定的需求 產量變動且低 產量大且穩定 預測困難 容易預測 易中斷 少中斷 高需求不確定性 低需求不確定性 供應特性 穩定 動態 需求特性 功能 創新 靈敏型供應鏈 高階電腦 風險型供應鏈 水力發電 回應型供應鏈 流行服飾、音樂 效率型供應鏈 食物、