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新疆葡萄酒的价值链 分析报告 ——以新天国际葡萄酒业有限公司为例 学 院：经济贸易学院 指导老师：程 钢 小组成员：许等富 沈 凡 张继伟 朱 江 新疆葡萄酒的价值链分析报告 ——以新天国际葡萄酒业有限公司北纬30°～50°是世界公认酿酒葡萄生长最好的地方，这个地带无论是气候、土壤都非常适合种植葡萄。世界上大部分酿酒葡萄及名酒产区都分布在北纬40度－55度之间，同时世界酿酒葡萄带中多数名产区均在海拔200－500米的丘陵山地，因其热量丰富，光照充足，土壤通气性好，是葡萄理想的生长环境。而新疆酿酒葡萄种植区主要分布于昌吉回族自治州、伊犁地区、巴音郭楞蒙古自治州等地，正位于这一酿酒葡萄产区带上，较国内其他省区具有明显的生产地域优势。 新疆葡萄生产拥有悠久的历史和丰富的优良品种资源及优越的生产条件，具有色泽多样、干物质含量高、口感好的品质优势。实践证明，这里的自然条件却能使赤霞珠、梅鹿辄、比诺系列、雷司令等世界名种葡萄的品质得以充分发挥。中国的新疆、美国的加州以及法国的波尔多，都位于这个黄金带区域内，并称世界三大酿酒葡萄种植基地水、土、光、热资源丰富，病虫害少，具备发展酿酒葡萄不可替代的地域优势。新天国际在新疆最适宜葡萄生长的天山北麓和伊犁河谷北纬44度线，建设了西起霍尔果斯，东至阜康的15万亩亚洲最大的酿酒葡萄基地。四大酒园：玛河酒园，伊犁河酒园，昌吉酒园，天池酒园。 但是，专家们在肯定西部种植葡萄的天然优势的同时也指出了待解决的问题。从目前西部地区的葡萄、葡萄酒产业发展情况看，优异的自然资源并未得到完全利用，葡萄产业的优势还未得到充分的发挥，葡萄产业在各地的发展也不均衡，个别地区葡萄的生产和流通还存在着一定的问题。面对国际葡萄酒纷纷进入我国葡萄酒市场，国内葡萄酒生产企业之间依然战火不断的新情况，新疆葡萄酒产业目前面临新天国际葡萄酒业有限公司位于新疆乌鲁木齐市红山路40号的新天国际经贸股份有限公司为发展壮大葡萄酒行业，酿造出属于自己品牌的葡萄酒，于1998年投资组建新天国际葡萄酒业有限公司。目前新天酒业是中国西部最大的葡萄产业化企业，被自治区列为新疆和兵团葡萄产业化的龙头企业公司地处最适合葡萄生长的北纬44度，天山北坡阳光灿烂的玛纳斯河流域拥有15万亩亚洲最大的酿酒葡萄园，种植了世界上诸多名贵的葡萄品种，拥有赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、雷司令、贵人香等10多个世界著名品种，已具备酿制高品质葡萄酒的产地优势。在工艺和设备上力求更精，全套引进法国、意大利、美国、德国及瑞士等世界最先进的酿酒设备与工艺，并建成亚洲最大的玛纳斯单体葡萄酒厂，后又相继建成5个酿酒厂，包括山东金创新天葡萄酒厂、上海远东葡萄酒灌装中心等，产能居全国之首，是亚洲最大的葡萄酒生产企业。现已在上海、北京、广东等20多个省市设有营销分公司或办事处，原酒、成品酒已出口法国、美国、古巴、东南亚等十几个国家与地区。新天国际酒业生产的新天牌葡萄酒系列已成为葡萄酒行业人皆共知的品牌产品。品牌系列包括：新天品牌、新天玛纳斯品牌、新天印象及西域品牌。除这些品牌葡萄酒系列外，还有用于商务酒会的商端商务酒、渠道流通酒、商超专卖酒等。在这些品牌系列里引人注目和最令人难忘的莫过于曾多次荣获大奖的新天尼雅干红葡萄酒、新天尼雅干白葡萄酒等品种公司于1999年底通过ISO9002国际质量体系认证，产品获得了国家绿色食品中心颁发的绿色食品证书，是新疆葡萄酒行业中首家获得两证的企业。公司生产的新天牌葡萄酒，据中国品牌战略学会最新统计分析，新天品牌无形资产已跃升为同行业前列，张裕的品牌价值为9.26亿元，品牌竞争力指数为40.95，新天的品牌价值为8.34亿元，竞争力指数达54.15，在中国葡萄酒行业名列第一。被中华全国商业总会授予“中国葡萄酒六大畅销品牌” 称号。公司与国内外知名葡萄酒科研院所和生产企业建立了紧密联系，交流信息，引进技术。公司成立了新天葡萄与葡萄酒研究所，建有一栋600多平方米的实验中心。新天国际葡萄酒业有限公司原料品质是决定葡萄酒质量的根本因素。葡萄酒行业有句话叫“好葡萄酒是种出来的,三分工艺,七分原料。”新疆水、土、光、热资源丰富,病虫害少,具备发展酿酒葡萄得天独厚、不可替代的优势。新天国际立足新疆发展酿酒葡萄的地域优势,在新疆最适宜葡萄生长的天山北麓和伊犁河谷北纬44度线,建设了西起霍尔果斯,东至阜康的15万亩亚洲最大的酿酒葡萄基地,并已建成了11万吨加工能力的生产线,具备了酿酒葡萄产业长远发展的核心竞争力。走产业化发展道路树立优质原料基地公司成立以来一直把酿酒葡萄基地作为酿酒第一车间。公司15发展万亩酿酒葡萄基地，其中3.5万亩为公司自建基地，其余11.5万亩为公司＋农户的管理模式。为发展