美味果汁自制353種.doc

美味果汁自制353种 第1章 自制果汁的基本知识 自制果汁的五大优点： 直接摄取各个季节的新鲜蔬菜和水果 不使用添加剂，可以放心饮用 制作方便，经济实惠 可根据需要制作 营养丰富，美味可口 果汗的种类 果汁、冰沙、奶昔、果汁复合饮料、果汁碳酸饮料、热果汁饮料 制作美味果汁的诀窍 把材料冷冻起来，制作冰镇果汁 快速制作，做好后立即饮用 柑橘类材料要去皮，去籽后使用 掌握去除鳄梨的皮和核的方法 剥番茄皮时使用水烫法 制作冰沙须事先将材料冷冻起来 青菜应洗净去根后使用 毛豆和青豌豆上的薄皮不必去除 制作果汁的工具及使用方法 榨汁机、搅拌机、手动榨汁器、手动搅拌器、挤汁器、礤床儿 水果汁 橙子： 橙汁碳酸饮料 橙汁 橙汁奶昔 橙子、芒果、芝麻汁 橙子、香蕉冰沙 橙子、番木瓜、牛奶复合饮料 橙子、可尔必思复合饮料 橙子、姜、豆浆复合饮料 橙子、桃、酸奶复合饮料 橙子、红茶复合饮料 苹果： 苹果碳酸饮料 苹果、橙子汁 苹果奶昔 苹果、甜瓜、牛奶复合饮料 苹果、酸奶复合饮料 苹果、香蕉、抹茶、牛奶复合饮料 苹果、菠萝冰沙 苹果、芦笋汁 苹果、白菜汁 苹果、豆浆复合饮料 香蕉： 香蕉、牛奶复合饮料 香蕉奶昔 香蕉、豆浆复合饮料 香蕉、桃汁 香蕉、酸奶冰沙 香蕉、甜瓜、椰汁复合饮料 香蕉、奶酪、牛奶复合饮料 香蕉、芝麻、可尔必思复合饮料 香蕉、赤小豆、酸奶复合饮料 香蕉、豆粉、牛奶复合饮料 葡萄柚 葡萄柚汁 葡萄柚碳酸饮料 葡萄柚、红茶复合饮料 葡萄柚、酸奶复合饮料 葡萄柚、番木瓜、豆浆复合饮料 葡萄柚、菠萝汁 葡萄柚、草莓汁 葡萄柚、猕猴桃汁 葡萄柚、酸奶碳酸饮料 葡萄柚、香蕉冰沙 草莓： 草莓奶昔 草莓汗 草莓、酸奶冰沙 草莓、桃汁 草莓、香蕉冰沙 草莓、夏橙、酸奶复合饮料 草莓、可尔必思复合饮料 草莓、椰子汁复合饮料 草莓、赤小豆、豆浆复合饮料 草莓、牛奶复合饮料 草莓、越橘、豆浆复合饮料 柠檬： 热柠檬水 柠檬碳酸饮料 热药草、柠檬水 柠檬、红茶、酸奶复合饮料 柠檬、猕猴桃碳酸饮料 猕猴桃 猕猴桃、杏仁、酸奶复合饮料 猕猴桃汁 猕猴桃、甜瓜冰沙 猕猴桃、菠萝碳酸饮料 猕猴桃、姜汁碳酸饮料 菠萝 菠萝碳酸饮料 菠萝、酸奶复合饮料 菠萝、番木瓜、牛奶复合饮料 菠萝冰沙 菠萝、红茶复合饮料 鳄梨 鳄梨、椰汁复合饮料 鳄梨、苹果、柠檬汁 鳄梨、菠萝、酸奶复合饮料 鳄梨、香蕉奶昔 鳄梨、芝麻、豆浆冰沙 番木瓜 番木瓜奶昔 番木瓜汁 番木瓜、葡萄干、酸奶复合饮料 番木瓜、香蕉、芝麻、牛奶复合饮料 热带水果、豆浆复合饮料 番木瓜、板栗、牛奶复合饮料 营养知识讲座（一） 具有搞衰老作用的多羟基酚和维生素 多羟基酚 ?-胡萝卜素 维生素C 维生素E 蔬果汁 胡萝卜 胡萝卜、番茄汁 胡萝卜汁 胡萝卜、包心菜汁 胡萝卜、白菜汁 胡萝卜、西芹汁 胡萝卜冰沙 胡萝卜、夏橙碳酸饮料 胡萝卜、牛奶复合饮料? 胡萝卜、酸奶复合饮料 胡萝卜、豆浆复合饮料 胡萝卜奶昔 番茄 番茄、西芹、辣味沙司汁 番茄汁 番茄、萝卜叶、菠萝汁 番茄碳酸饮料 番茄、奶酪、牛奶复合饮料 番茄、酸奶复合饮料 番茄、红甜椒汁 番茄、草莓、豆浆复合饮料 番茄奶昔 樱桃番茄汁 意大利风味番茄汁 包心菜 包心菜、菠萝汁 包心菜汁 包心菜、猕猴桃、牛奶复合饮料 包心菜、生菜汁 包心菜、香蕉、芝麻、牛奶、复合饮料 包心菜、番木瓜、酸奶复合饮料 包心菜、番茄、八朔柑汁 包心菜、甜椒、菠萝汁 抱子甘蓝汁 包心菜、西芹汁 包心菜、夏橙冰沙 小松菜 小松菜汁 小松菜、包心菜、牛奶复合饮料 小松菜、猕猴桃、酸奶复合饮料 小松菜、香芹、豆浆复合饮料 小松菜、香蕉奶昔 小松菜、西芹碳酸饮料 小松菜、番茄汁 小松菜、胡萝卜汁 小松菜、萝卜、甜瓜汁、 小松菜、菠萝汁 西芹 西芹、酸奶冰沙 西芹汁 西芹、甜瓜、牛奶复合饮料 西芹、板栗、牛奶复合饮料 西芹、猕猴桃、芝麻奶昔 西芹、番茄、西瓜汁 西芹、维生素汁 西芹、莴苣汁 西芹、菠萝汁 西芹、洋梨汁 甜椒 甜椒、色拉汁 甜椒汁 甜椒、西芹、菠萝汁 彩色甜椒碳酸饮料 甜椒、香蕉、牛奶复合饮料 南瓜 南瓜奶昔 南瓜、酸奶复合饮料 南瓜、芝麻、牛奶冰沙 南瓜、牛奶复合饮料 南瓜、豆浆复合饮料 黄瓜 黄瓜汁 黄瓜、甜瓜汁 黄瓜、梨汁 黄瓜、葡萄柚汁 黄瓜、鳄梨、酸奶复合饮料 荷兰芹、香芹 香芹汁 荷兰芹、包心菜汁 香芹、莴苣汁 香芹、西芹汁 荷兰芹、生菜汁 荷兰芹、菠萝汁 豆类 青豌豆、豆浆复合饮料 蚕豆汁 毛豆、牛奶复合饮料 蚕豆、荷兰芹、牛奶复合饮料 青豌豆、香蕉、牛奶复合饮料 毛豆、甜瓜、酸奶复合饮料 营养知识讲座（二） 调节身体机能的食物纤维和矿物质 食物纤维、钾、钙、铁 按功能分类的果汁 使皮肤光滑 胡萝卜、芦笋、橙子汁 草莓、葡萄柚、酸奶复合饮料 鳄梨、猕猴桃汁