專題5.5能量之源-光合作用捕获光能的色素和结构及探究历程（课件）-2016-2017学年高一生物同步精品课堂（提升版）（必修1）.pptVIP

第一课时 捕获光能的色素和结构及探究历程 必修1第5章第4节光合作用 一、实验：绿叶中色素的提取和分离 1.原理：提取：无水乙醇 分离：纸层析法 2.步骤： (1)提取色素： 研磨： SiO2（研磨充分） CaCO3（保护色素） 过滤：获取绿色滤液（试管口加棉花防挥发） 取5g鲜叶 → → （2）准备滤纸条 画滤液细线： 滤液细线 （细、直，重复2 ～3遍） （3）分离色素： 层析液不能没 及滤液线 培养皿加盖防挥发 胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a 叶绿素b 3.实验中的注意事项 ⑴选材：应选取鲜嫩、颜色深绿的叶片，以保证含有较多的色素。 ⑵提取色素：研磨要迅速、充分，且加入各物质的量要成比例，以保证提取较多的色素和色素浓度适宜。 ⑶画滤液细线：用力要均匀，快慢要适中 。滤液细线要细、直，且干燥后重复画一两次，使滤液细线既有较多的色素，又使各色素扩散的起点相同。 ⑷色素分离：滤液细线不要触及层析液，否则滤液细线中的色素分子将溶解到层析液中，滤纸条上得不到色素带。 4.色素提取液呈淡黄绿色的原因分析 ⑴研磨不充分，色素未能充分提取出来。 ⑵称取绿叶过少或加入无水乙醇过多，色素溶液浓度小。 ⑶未加碳酸钙或加入过少，色素分子部分被破坏。 【典型例题】 （2016新课标2卷.4)关于高等植物叶绿体中色素的叙述，错误的是（ ） A.叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂乙醇中 B.构成叶绿素的镁可以由植物的根从土壤中吸收 C.通常，红外光和紫外光可被叶绿体中的色素吸收用于光合作用 D.黑暗中生长的植物幼苗叶片呈黄色是由于叶绿素合成受阻引起的 C 光合作用所利用的光都是可见光，可见光不包括红外光和紫外光 【方法点拨】 叶绿体中的色素 叶绿素 （含量约占总量的3/4） 类胡萝卜素 （含量约占总量的1/4） 主要吸收蓝紫光和红光 主要吸收蓝紫光 叶绿素a（蓝绿色） 叶绿素b（黄绿色） 胡萝卜素（橙黄色） 叶黄素（黄色） 二、叶绿体中的色素 1.色素的种类与功能 2.影响叶绿素合成的因素 ⑴光照：光是影响叶绿素合成的主要条件，一 般植物在黑暗中不能合成叶绿素，因而叶片发黄。 ⑵温度：温度可影响与叶绿素合成有关的酶的活性，进而影响叶绿素的合成。低温时，叶绿素分子易被破坏，而使叶子变黄。 ⑶必需元素：叶绿素中含N、Mg等必需元素，缺乏N、Mg将导致叶绿素无法合成，叶变黄。另外，Fe是叶绿素合成过程中某些酶的辅助成分，缺Fe也将导致叶绿素合成受阻，叶变黄。 外膜 内膜 基粒 基质 类囊体 3.叶绿体的结构与功能 色素分布：类囊体薄膜上 酶分布：类囊体薄膜和基质 功能：光合作用场所 【典型例题】 (2015·江苏，21)为研究高光强对移栽幼苗光合色素的影响，某同学用乙醇提取叶绿体色素，用石油醚进行纸层析，下图为滤纸层析的结果(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ为色素条带)。下列叙述正确的是(多选)(　　) A.强光照导致了该植物叶绿素含量降低 B.类胡萝卜素含量增加有利于该植物抵御强光照 C.色素Ⅲ、Ⅳ吸收光谱的吸收峰波长不同 D.画滤液线时，滤液在点样线上只能画一次 ABC 年代 科学家 结论 1771年 普利斯特利 植物可以更新空气 1779年 英格豪斯 植物只有在阳光照射下且存在绿叶才能更新空气 1845年 梅耶 植物进行光合作用时，把光能转换成化学能储存起来 1864年 萨克斯 光合作用制造了淀粉 1941年 鲁宾、卡门 光合作用释放的氧气来自水 20世纪40年代 卡尔文 探明CO2中的碳在光合作用中转化成有机物中碳的途径(卡尔文循环) 1880年 恩格尔曼 叶绿体是光合作用的场所 三、光合作用的探索历程 光合作用的探究历程中的几个重要实验分析 1.萨克斯的实验 ⑴实验过程及现象 黑暗中饥饿处理的绿叶一半曝光用碘蒸气处理变蓝，另一半遮光用碘蒸气处理不变蓝。 ⑵实验分析 ①设置了自身对照，自变量为照光和遮光，因变量是颜色变化（有无淀粉生成）。 ②实验的关键是饥饿处理，以使叶片中的营养物质消耗掉，增强了实验的说服力。为了使实验结果更明显，在用碘处理之前应用热酒精对叶片进行脱绿处理。 ③本实验除证明了光合作用的产物有淀粉外，还证明了光是光合作用的必要条件。 2.鲁宾和卡门的实验 ⑴实验过程及结论 H218O＋CO2→植物→18O2；H2O＋C18O2→植物→O2。光合作用释放的O2全部来自水。 ⑵实验分析 设置了对照实验，自变量是标记物质（H218O和C18O2），因变量是O2的放射性。 3.恩格尔曼的实验 (1)选择水绵作为实验材料的原因是：水绵有带状叶绿体，螺旋分布在细胞中，便于观察和分析。 (2)将临时装片放在黑暗和无空气的环境中是为了排除环境中光线和O2的影响。 (3)设置细光线和好氧菌的好处：能够准确判断出水绵细胞中产生氧气的部位。 【