手册-超市采购部实用手册-全套.docVIP

商品采购作业手册 (上) 目录 第一章:前言 第二章:采购部组织架构 第一节:《商品部组织架构图》　　　　　GH－PU－OP－001 第二节:《采购部工作职责》　　　　　　GH－PU－OP－002 第三节:《采购部工作人员基本素质要求》GH－PU－OP－003 第三章:采购部业务管理规范 第一节:《采购部考核标准》　　　　　　GH－PU－WI－001 第二节:《商品功能定位管理规范》　　　GH－PU－WI－002 第三节:《主力商品管理规范》　　　　　GH－PU－WI－003 第四节:《供应商管理规范》　　　　　　GH－PU－WI－004 第五节:《合同管埋规范》　　　　　　　GH－PU－WI－005 第六节:《商品的引进与汰换管理规范》　GH－PU－WI－006 第七节:《商品定价与变价管理规范》　　GH－PU－WI－007 第八节:《商品促销管理规范》　　　　　GH－PU－WI－008 第九节:《促销区商品陈列规范》　　　　GH－PU－WI－009 第十节:《商品陈列管理规范》　　　　　GH－PU－WI－010 第十一节:《库存管理规范》　　　　　　GH－PU－WI－01 第四章:营采合作 第一节:《营采合作管理规范》　　　　　GH－PU－WI－012 前 言 采购都是超市最重要的部门之一。它的成功运作将直接决定超市的商品结构、价格形象和盈利状况。根据店铺运